AEG BE3003021M Používateľská príručka

Značka: AEG

Model: BE3003021M

Typ: Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

HU Használati útmutató

Sütő

BE3003001M

BE3003021B

BE3003021M

TARTALOM

1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK..............................................................................3

2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.................................................................................4

3. TERMÉKLEÍRÁS.................................................................................................. 7

4. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT............................................................................ 7

5. NAPI HASZNÁLAT................................................................................................8

6. ÓRAFUNKCIÓK..................................................................................................10

7. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA........................................................................... 11

8. TOVÁBBI FUNKCIÓK.........................................................................................12

9. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK........................................................12

10. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS...................................................................................25

11. HIBAELHÁRÍTÁS..............................................................................................27

12. MŰSZAKI ADATOK.......................................................................................... 28

13. ENERGIAHATÉKONYSÁG...............................................................................28

AZ ÖN ELÉGEDETTSÉGE ÉRDEKÉBEN

Köszönjük, hogy megvásárolta ezt az AEG készüléket. Termékünk gyártásakor

egy olyan beredezést kívántunk megalkotni az Ön számára, amely kifogástalan

teljesítményt nyújt hosszú éveken keresztül, köszönhetően az alkalmazott

innovatív technológiáknak, amelyek az életét jelentősen megkönnyítik – és

amelyeket más készülékeken nem talál meg. Kérjük, szánjon néhány percet az

útmutató végigolvasására, hogy a maximumot hozhassa ki készülékéből.

Látogassa meg a weboldalunkat:

Kezelési tanácsok, kiadványok, hibaelhárító, szerviz információk:

www.aeg.com/webselfservice

További előnyökért regisztrálja készülékét:

www.registeraeg.com

Kiegészítők, segédanyagok és eredeti alkatrészek vásárlása a készülékhez:

www.aeg.com/shop

VÁSÁRLÓI TÁMOGATÁS ÉS SZERVIZ

Kizárólag eredeti alkatrészek használatát javasoljuk.

Ha készülékével a szervizhez fordul, legyenek kéznél az alábbi adatok: Típus,

termékszám, sorozatszám.

Ezek az információk az adattáblán olvashatók.

Figyelmeztetés - Biztonsági információk

Általános információk és hasznos tanácsok

Környezetvédelmi információk

A változtatások jogát fenntartjuk.

www.aeg.com2

1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan

olvassa el a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállal

felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt

keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos

és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén

mindig a rendelkezésére álljon.

1.1 Gyermekek és fogyatékkal élő személyek

biztonsága

• A készüléket 8 év feletti gyermekek és csökkent

fizikai, értelmi vagy mentális képességű, illetve

megfelelő tapasztalatok vagy ismeretek híján lévő

személyek csak felügyelettel, vagy a készülék

biztonságos használatára vonatkozó megfelelő

tájékoztatás esetén használhatják.

• Ne hagyja, hogy gyermekek játsszanak a készülékkel.

• Minden csomagolóanyagot tartson távol a

gyermekektől, és megfelelően dobja azokat

hulladékba.

• A gyermekeket és kedvenc háziállatokat tartsa távol a

készüléktől működés közben, és működés után,

lehűléskor. A készülék elérhető részei forróak.

• Ha rendelkezik gyermekbiztonsági zárral a készülék,

akkor azt be kell kapcsolni.

• Gyermekek felügyelet nélkül nem végezhetnek

tisztítási vagy karbantartási tevékenységet a

készüléken.

• A 3 évesnél fiatalabb gyermekeket mindig tartsa távol

a készüléktől, amikor az működik.

1.2 Általános biztonság

• A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel

cseréjét csak képesített személy végezheti el.

• FIGYELMEZTETÉS: Használat közben a készülék és

az elérhető részek nagyon felforrósodhatnak. Legyen

óvatos, hogy ne érjen a fűtőelemekhez. 8 évesnél

MAGYAR 3

fiatalabb gyermekek kizárólag folyamatos felügyelet

mellett tartózkodhatnak a készülék közelében.

• Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket,

mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt.

• A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati

dugaszt a fali aljzatból.

• Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a

készülék ki van kapcsolva, hogy megelőzze

áramütést.

• A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású

gőzt.

• Ne használjon súrolószert vagy éles fém

kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel

ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg

megrepedését eredményezheti.

• Ha a hálózati kábel megsérül, azt a gyártónak vagy a

márkaszerviznek vagy más hasonlóan képzett

személynek kell kicserélnie, nehogy elektromos

veszélyhelyzet álljon elő.

• A polcvezető sín eltávolításához először a sín elejét,

majd a hátulját húzza el az oldalfaltól. A polctartókat a

kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye vissza.

2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

2.1 Elhelyezés

FIGYELMEZTETÉS!

A készüléket csak képesített

személy helyezheti üzembe.

• Távolítsa el az összes

csomagolóanyagot.

• Ne helyezzen üzembe, és ne is

használjon sérült készüléket.

• Tartsa be a készülékhez mellékelt

üzembe helyezési útmutatóban

foglaltakat.

• Súlyos a készülék, ezért legyen

körültekintő a mozgatásakor. Mindig

használjon munkavédelmi kesztyűt és

zárt lábbelit.

• Soha ne húzza a készüléket a

fogantyújánál fogva.

• Tartsa meg a minimális távolságot a

többi készüléktől és egységtől.

• A készüléket biztonságos szerkezetek

alá és mellé helyezze.

• A készüléket azonos magasságú

készülékek vagy egységek mellett

helyezze el.

2.2 Elektromos

csatlakoztatás

FIGYELMEZTETÉS!

Tűz- és áramütésveszély.

• Minden elektromos csatlakoztatást

szakképzett villanyszerelőnek kell

elvégeznie.

• A készüléket kötelező földelni.

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán

szereplő elektromos adatok

www.aeg.com4

megfelelnek-e a háztartási hálózati

áram paramétereinek. Amennyiben

nem, forduljon szakképzett

villanyszerelőhöz.

• Mindig megfelelően felszerelt,

áramütés ellen védett aljzatot

használjon.

• Ne használjon hálózati elosztókat és

hosszabbító kábeleket.

• Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó

és a hálózati kábel épségére.

Amennyiben a készülék hálózati

vezetékét ki kell cserélni, a cserét

márkaszervizünknél végeztesse el.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábelek

ne kerüljenek közel, illetve ne érjenek

hozzá a készülék ajtajához,

különösen akkor, ha az forró.

• A feszültség alatt álló és szigetelt

alkatrészek érintésvédelmi részeit úgy

kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül

ne lehessen eltávolítani azokat.

• Csak az üzembe helyezés befejezése

után csatlakoztassa a hálózati

csatlakozódugót a hálózati

csatlakozóaljzatba. Ügyeljen arra,

hogy a hálózati dugasz üzembe

helyezés után is könnyen elérhető

legyen.

• Amennyiben a hálózati konnektor

rögzítése laza, ne csatlakoztassa a

csatlakozódugót hozzá.

• A készülék csatlakozásának

bontására, soha ne a hálózati

kábelnél fogva húzza ki a

csatlakozódugót. A kábelt mindig a

csatlakozódugónál fogva húzza ki.

• Kizárólag megfelelő

szigetelőberendezést alkalmazzon:

hálózati túlterhelésvédő megszakítót,

biztosítékot (a tokból eltávolított

csavaros típusú biztosítékot),

földzárlatkioldót és védőrelét.

• Az elektromos készüléket

szigetelőberendezéssel kell ellátni,

amely lehetővé teszi, hogy minden

fázison leválassza a készüléket az

elektromos hálózatról. A

szigetelőberendezésnek legalább 3

mm-es érintkezőtávolsággal kell

rendelkeznie.

• A készülék megfelel az EGK

irányelveinek.

2.3 Használat

FIGYELMEZTETÉS!

Sérülés-, égés-, áramütés-

és robbanásveszély.

• Ez a készülék kizárólag háztartási

célokra használható.

• Ne változtassa meg a készülék

műszaki jellemzőit.

• Ellenőrizze, hogy a készülék

szellőzőnyílásai nincsenek-e lezárva.

• Működés közben tilos a készüléket

felügyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a

készüléket.

• Körültekintően járjon el, ha működés

közben kinyitja a készülék ajtaját.

Forró levegő távozhat a készülékből.

• Ne működtesse a készüléket nedves

kézzel, vagy amikor az vízzel

érintkezik.

• Ne gyakoroljon nyomást a nyitott

ajtóra.

• Ne használja a készüléket munka-

vagy tárolófelületként.

• Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.

Az alkoholtartalmú alkotóelemek

alkoholos levegőelegyet hozhatnak

létre.

• Ügyeljen arra, hogy szikra vagy nyílt

láng ne legyen a készülék közelében,

amikor kinyitja az ajtót.

• Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy

gyúlékony anyaggal szennyezett

tárgyat a készülékbe, annak

közelébe, illetve annak tetejére.

• A sütő előmelegítéséhez ne használja

a mikrohullám funkciót.

FIGYELMEZTETÉS!

A készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• A zománc elszíneződésének vagy

károsodásának megakadályozása

érdekében:

– ne tegyen edényt vagy egyéb

tárgyat közvetlenül a készülék

sütőterének aljára.

– ne tegyen alufóliát közvetlenül a

készülék sütőterének aljára.

– ne engedjen vizet a forró

készülékbe.

– a főzés befejezése után ne tárolja

a nedves edényeket vagy az ételt

a készülékben.

MAGYAR 5

– a tartozékok kivételekor vagy

berakásakor óvatosan járjon el.

• A zománc elszíneződése nincs

hatással a készülék teljesítményére.

• A nagy nedvességtartalmú

sütemények esetében mély tepsit

használjon a sütéshez. A gyümölcsök

leve maradandó foltokat ejthet.

• A készülék kizárólag ételkészítési

célokat szolgál. Tilos bármilyen más

célra, például helyiség fűtésére

használni.

• A művelet közben a sütő ajtaja legyen

csukva.

• Ha a készüléket bútorlap (pl. ajtó)

mögött helyezi el, ügyeljen arra, hogy

az ajtó soha ne legyen becsukva,

amikor a készülék működik. A hő és a

nedvesség felhalmozódhat a zárt

bútorlap mögött, és ennek

következtében károsodhat a készülék,

a készüléket magában foglaló egység

vagy a padló. Használat után ne

csukja be addig a bútorlapot, míg a

készülék teljesen le nem hűlt.

2.4 Ápolás és tisztítás

FIGYELMEZTETÉS!

Személyi sérülés, tűz vagy a

készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• Karbantartás előtt kapcsolja ki a

készüléket, és húzza ki a hálózati

csatlakozódugót a

csatlakozóaljzatból.

• Ellenőrizze, hogy lehűlt-e a készülék.

Máskülönben fennáll a veszély, hogy

az üveglapok eltörnek.

• A sütőajtó sérült üveglapját

haladéktalanul cserélje ki. Forduljon a

márkaszervizhez.

• Legyen óvatos, amikor az ajtót

leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Rendszeresen tisztítsa meg a

készüléket, hogy elkerülje a felület

károsodását.

• A készüléket puha, nedves ruhával

tisztítsa. Csak semleges tisztítószert

használjon. Ne használjon semmilyen

súrolószert, súrolószivacsot, oldószert

vagy fém tárgyat.

• Amennyiben sütőtisztító aeroszolt

használ, tartsa be a tisztítószer

csomagolásán feltüntetett biztonsági

utasításokat.

• Ne tisztítsa a katalitikus

zománcréteget (ha van) semmilyen

mosószerrel.

2.5 Belső világítás

• Az izzó illetve halogén lámpa olyan

típusú, amely kizárólag háztartási

készülékekhez használható. Otthona

kivilágítására ne használja.

FIGYELMEZTETÉS!

Vigyázat! Áramütés-veszély.

• A lámpa cseréje előtt húzza ki a

hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

• Kizárólag az eredetivel megegyező

műszaki jellemzőkkel rendelkező

lámpát használjon.

2.6 Ártalmatlanítás

FIGYELMEZTETÉS!

Sérülés- vagy

fulladásveszély.

• Válassza le a készüléket ez

elektromos hálózatról.

• A készülék közelében vágja át a

hálózati kábelt, és tegye a hulladékba.

• Szerelje le az ajtókilincset, hogy

megakadályozza gyermekek és

kedvenc állatok készülékben

rekedését.

2.7 Szerviz

• A készülék javítását bízza a

márkaszervizre.

• Csak eredeti pótalkatrészeket

használjon.

www.aeg.com6

3. TERMÉKLEÍRÁS

3.1 Általános áttekintés

41 2 3 5 6

Kezelőpanel

Sütőfunkciók szabályozógombja

Üzemi jelzőlámpa / szimbólum

Elektronikus programkapcsoló

Hőmérséklet-szabályozó gomb

Hőmérséklet-visszajelző / szimbólum

Fűtőelem

Világítás

Ventilátor

Polcvezető sín, eltávolítható

Polcszintek

3.2 Tartozékok

Huzalpolc

Főzőedényekhez, tortaformákhoz,

sütőedényekhez.

Sütő tálca

Tortákhoz és süteményekhez.

Mély tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve

zsírfelfogó edényként.

4. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

FIGYELMEZTETÉS!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

A pontos idő beállításához

olvassa el az „Órafunkciók”

c. fejezetet.

4.1 Kezdeti tisztítás

Vegyen ki a készülékből minden

tartozékot és kivehető polctartót.

Olvassa el az „Ápolás és

tisztítás” című fejezetet.

MAGYAR 7

Az első használat előtt tisztítsa meg a

készüléket és a tartozékokat.

Helyezze vissza a tartozékokat és a

kivehető polctartókat az eredeti helyükre.

5. NAPI HASZNÁLAT

FIGYELMEZTETÉS!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

5.1 Visszahúzható gombok

A készülék használatához nyomja meg a

szabályozó gombot. A szabályozó gomb

kiugrik.

5.2 A készülék be- és

kikapcsolása

Gomb szimbólumok,

visszajelzők, illetve

lámpák (modelltől

függően):

• A lámpa a készülék

működésekor kapcsol be.

• A szimbólum azt jelzi,

hogy a gomb a

sütőfunkciót vagy a

hőmérsékletet vezérli-e.

• A visszajelző akkor

kapcsol be, amikor a sütő

felmelegszik.

1. A sütőfunkció kiválasztásához

forgassa el a sütőfunkciók gombját.

2. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó

gombot a kívánt hőmérséklet

kiválasztásához.

3. A készülék kikapcsolásához forgassa

a sütőfunkciók és a hőmérséklet

szabályozó gombjait kikapcsolt

pozícióba.

5.3 Sütőfunkció

Sütőfunkció Alkalmazás

Kikapcsolt állás A készülék kikapcsolt állapotban van.

Sütő Világítás A sütőlámpa bekapcsolása sütőfunkció használata nél‐

kül.

Hőlégbefúvás,

Nagy Hőfok

Sütés egyszerre maximum három sütőszinten, illetve

aszalás.20 - 40 °C-kal alacsonyabbra állítsa a sütő hő‐

mérsékletét, mint a Felső/alsó fűtés esetén.

Pizzasütés Ha a sütőnek az egyik szintjén szeretné sütni az ételt,

és jól megpirítani, illetve ropogóssá tenni az alsó réte‐

gét. 20 - 40 °C-kal alacsonyabbra állítsa a sütő hőmér‐

sékletét, mint a Felső/alsó fűtés esetén.

Felső/Alsó Fűtés Egy szinten történő tészta- és hússütés számára.

www.aeg.com8

Sütőfunkció Alkalmazás

Alsó Sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartó‐

sításához.

Felolvasztás Ez a funkció fagyasztott élelmiszerek, például zöldsé‐

gek és gyümölcsök kiolvasztására használható. A kiol‐

vasztás időtartama a fagyasztott étel méretétől és

mennyiségétől függ.

Grill Laposabb élelmiszerek grillezéséhez és pirítós készíté‐

séhez.

Grill + Felső Sü‐

tés

Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és kenyér pi‐

rítása.

Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott szárnyas

sütése egy polcszinten. Továbbá felfújtak készítéséhez

és pirításhoz.

Egyes sütőfunkciók során a

sütőlámpa automatikusan

kikapcsol 60 °C alatt.

5.4 Kijelző

A B C

A. Funkciók visszajelzői

B. Időkijelző

C. Funkció visszajelző

5.5 Gombok

Gomb Funkció Megnevezés

MÍNUSZ A pontos idő beállítása.

ÓRA Egy óra funkció beállítása.

PLUSZ A pontos idő beállítása.

MAGYAR 9

6. ÓRAFUNKCIÓK

6.1 Órafunkciók táblázata

Óra funkció Alkalmazás

ÓRA A pontos idő beállításához, módosításához vagy ellenőrzé‐

séhez.

IDŐTARTAM Segítségével beállítható, hogy mennyi ideig működjön a ké‐

szülék.

BEFEJEZÉS Annak beállítása, hogy mikor kapcsoljon ki a készülék.

KÉSLELTETÉSI

IDŐ

Az IDŐTARTAM és BEFEJEZÉS funkciók kombinálása.

PERCSZÁMLÁLÓ Visszaszámlálási idő beállítása. Ez a funkció nincs hatással

a készülék működésére.

6.2 Az idő beállítása és

módosítása

A sütő működtetése előtt be kell állítania

az órát.

Amikor a készüléket az elektromos

hálózatra csatlakoztatja, vagy

áramszünetet követően, illetve ha az óra

nincs beállítva, a

szimbólum villogni

kezd.

vagy gombot nyomja meg a

pontos idő beállítására.

Körülbelül öt másodperc elteltével a

villogás megszűnik, a kijelző pedig a

beállított időt mutatja.

A pontos idő módosításához nyomja

meg többször az

gombot, amíg az

szimbólum villogni nem kezd.

6.3 Az IDŐTARTAM beállítása

1. Állítsa be a sütőfunkciót és a

hőmérsékletet.

2. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a szimbólum villogni nem

kezd.

3. Az IDŐTARTAM beállításához

nyomja meg a vagy gombot.

A kijelzőn jelenik meg.

4. Befejezéskor a visszajelző villog,

és hangjelzés hallható. A készülék

automatikusan kikapcsol.

5. A hangjelzés leállításához nyomja

meg bármelyik gombot.

6. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a

hőmérséklet-szabályzó gombot.

6.4 A BEFEJEZÉS beállítása

1. Állítsa be a sütőfunkciót és a

hőmérsékletet.

2. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a szimbólum villogni nem

kezd.

3. Az idő beállításához nyomja meg a

vagy gombot.

A kijelzőn jelenik meg.

4. Befejezéskor a visszajelző villog,

és hangjelzés hallható. A jelzés

kikapcsolásához nyomja meg

bármelyik gombot.

5. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a

hőmérséklet-szabályzó gombot.

6. A készülék automatikusan kikapcsol.

6.5 A KÉSLELTETÉSI IDŐ

beállítása

1. Állítsa be a sütőfunkciót és a

hőmérsékletet.

www.aeg.com10

2. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a szimbólum villogni nem

kezd.

3. Az IDŐTARTAM beállításához

nyomja meg a vagy gombot.

4. Nyomja meg az gombot.

5. A BEFEJEZÉS idejének

beállításához nyomja meg a

vagy

gombot.

6. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

A készülék később automatikusan

bekapcsol, majd a beállított IDŐTARTAM

alatt működik, végül leáll a BEFEJEZÉS

beállított időpontjában. A beállított

időpontban hangjelzés hallható.

7. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a

hőmérséklet-szabályzó gombot.

8. A készülék automatikusan kikapcsol.

6.6 A PERCSZÁMLÁLÓ

beállítása

1. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a

szimbólum villogni nem

kezd.

2. A szükséges idő beállításához

nyomja meg a vagy gombot.

A készülék 5 másodperc elteltével

automatikusan elindítja a Percszámláló

funkciót.

3. Befejezéskor hangjelzés hallható. A

hangjelzés leállításához nyomja meg

bármelyik gombot.

4. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a .

6.7 Az óra funkciók törlése

1. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a megfelelő funkció

visszajelzője villogni nem kezd.

2. Nyomja meg és tartsa megnyomva a

gombot.

Az óra funkció kijelzése néhány

másodperc múlva eltűnik.

7. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA

FIGYELMEZTETÉS!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

7.1 Tartozékok behelyezése

Huzalpolc:

Csúsztassa be a huzalpolcot a

polcvezető sínek közé, és ügyeljen arra,

hogy lábai lefelé mutassanak.

Mély tepsi:

Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek

közé.

MAGYAR 11

Huzalpolc és mély tepsi együtt:

Tolja a mély tepsit a polctartó

vezetősínjei és a vezetősínek feletti

huzalpolc közé, és ügyeljen arra, hogy a

lábak lefele mutassanak.

A felül található mélyedés a

biztonságot növeli. Ezek a

mélyedések

megakadályozzák a

megbillenést. A polc körüli

magas perem

megakadályozza a

főzőedény lecsúszását a

polcról.

8. TOVÁBBI FUNKCIÓK

8.1 Hűtőventilátor

Amikor a készülék üzemel, a

hűtőventilátor automatikusan bekapcsol,

hogy hidegen tartsa a készülék felületeit.

Amikor kikapcsolja a készüléket, a

hűtőventilátor továbbra is működik, amíg

a készülék le nem hűl.

9. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK

FIGYELMEZTETÉS!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

A táblázatban szereplő

hőmérsékleti értékek és

sütési időtartamok csak

tájékoztatásként szolgálnak.

A valós értékek a

receptektől, a felhasznált

összetevők minőségétől és

mennyiségétől függenek.

9.1 Az ajtó belső oldala

Bizonyos modelleknél az ajtó belső

oldalán az alábbiakat találja:

• a polcszintek számát.

• tájékoztatást a sütőfunkciókról, az

ajánlott polcszinteket, valamint a

tipikus edényekhez való

hőmérsékletet.

9.2 Tésztasütés

• Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön

korábbi készülékétől eltérően fogja

sütni a húsokat vagy a süteményeket.

Igazítsa a megszokott beállításait

(hőmérséklet, főzési időtartam) és a

polcszinteket a táblázatban szereplő

értékekhez.

www.aeg.com12

• Azt javasoljuk, hogy a legelső

alkalommal alacsonyabb

hőmérsékletet alkalmazzon.

• Ha egy konkrét recepthez nem talál

beállítást, keressen egy olyat, amelyik

majdnem megegyezik vele.

• A sütési időtartam 10 – 15 perccel

meghosszabbítható, ha egyszerre

több polcszinten süt süteményeket.

• A különböző magasságokra helyezett

torták és sütemények kezdetben nem

mindig egyenletesen barnulnak. Ha

ezt tapasztalja, ne változtasson a

hőmérséklet beállításán. A

különbségek a sütés folyamán

kiegyenlítődnek.

• Ha hosszabb ideig tart a sütés, a

sütési idő vége előtt kb. 10 perccel ki

is kapcsolhatja a sütőt, és így

felhasználhatja a készülékben

felhalmozódott maradékhőt.

Amikor fagyasztott ételt főz, a sütőben

lévő tepsik sütés közben

deformálódhatnak. Amikor a tepsik újra

lehűlnek, a torzulás megszűnik.

9.3 Sütési tanácsok

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód

Alul túl világos a sütemény. A polcmagasság nem meg‐

felelő.

Tegye a süteményt a sütő

egyik alacsonyabb szintjére.

Összeesik a sütemény, és

nyúlóssá, ragacsossá, csí‐

kokban vizessé válik.

A sütőhőmérséklet túl ma‐

gas.

A következő sütéskor vala‐

mivel alacsonyabb sütőhő‐

mérsékletet állítson be.

Összeesik a sütemény, és

nyúlóssá, ragacsossá, csí‐

kokban vizessé válik.

Túl rövid sütési időt válasz‐

tott.

Növelje meg a sütési időt.

Magasabb hőmérséklet be‐

állításával nem rövidíthető

le a sütés ideje.

Összeesik a sütemény, és

nyúlóssá, ragacsossá, csí‐

kokban vizessé válik.

Túl sok folyadék van a tész‐

tában.

Használjon kevesebb folya‐

dékot. Ügyeljen a keverési

időre, főleg akkor, ha keve‐

rőgépet használ.

A sütemény túlságosan szá‐

raz.

A sütőhőmérséklet túl ala‐

csony.

A következő sütéskor maga‐

sabb sütőhőmérsékletet állít‐

son be.

A sütemény túlságosan szá‐

raz.

Túl hosszú sütési időt vá‐

lasztott.

A következő sütéskor rövi‐

debb sütési időt állítson be.

A sütemény egyenetlenül sül

meg.

A sütőhőmérséklet túl ma‐

gas, míg a sütés ideje túl rö‐

vid.

Állítson be alacsonyabb sü‐

tőhőmérsékletet és hosz‐

szabb sütési időtartamot.

A sütemény egyenetlenül sül

meg.

A tésztát nem egyenletesen

terítette el.

Egyenletesen ossza el a

tésztát a sütőlapon.

A sütemény nem sül meg az

adott idő alatt.

A sütőhőmérséklet túl ala‐

csony.

A következő sütéskor vala‐

mivel magasabb sütőhőmér‐

sékletet állítson be.

MAGYAR 13

9.4 Sütés egy szinten:

Sütés sütőformákban

Étel Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Forma torta /

briós

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 50 - 70 1

Piskóta / gyü‐

mölcsös süte‐

mény

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Piskóta

(zsiradék nélkül)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Piskóta

(zsiradék nélkül)

Felső/alsó fűtés 160 35 - 50 2

Tortalap - omlós

tészta

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

170 - 180

10 - 25 2

Tortalap – kevert

tészta

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Al‐

más pite (2 for‐

ma, átmérő: 20

cm, átlósan el‐

helyezve)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 60 - 90 2

Apple pie / Al‐

más pite (2 for‐

ma, átmérő: 20

cm, átlósan el‐

helyezve)

Felső/alsó fűtés 180 70 - 90 1

Sajttorta Felső/alsó fűtés 170 - 190 60 - 90 1

Melegítse elő a sütőt.

Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér

Étel Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Fonott kalács /

kenyér

Felső/alsó fűtés 170 - 190 30 - 40 3

Karácsonyi stol‐

len

Felső/alsó fűtés

160 - 180

50 - 70 2

www.aeg.com14

Étel Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Kenyér (rozske‐

nyér):

1. A sütési fo‐

lyamat első

része.

2. A sütési fo‐

lyamat má‐

sodik része.

Felső/alsó fűtés

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Krémes felfújt /

képviselőfánk

Felső/alsó fűtés

190 - 210

20 - 35 3

Keksztekercs Felső/alsó fűtés

180 - 200

10 - 20 3

Morzsás tetejű

sütemény (szá‐

razon)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 20 - 40 3

Vajas mandula‐

torta / cukros

sütemények

Felső/alsó fűtés

190 - 210

20 - 30 3

Gyümölcskosa‐

rak (élesztős

tészta / piskóta‐

tészta keveréké‐

vel)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 35 - 55 3

Gyümölcskosa‐

rak (élesztős

tészta / piskóta‐

tészta keveréké‐

vel)

Felső/alsó fűtés 170 35 - 55 3

Omlós tésztával

készült gyü‐

mölcskosarak

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 - 170 40 - 80 3

Kelt sütemények

kényes feltéttel

(pl. túró, tejszín,

sodó)

Felső/alsó fűtés

160 - 180

40 - 80 3

Melegítse elő a sütőt.

Használjon mély tepsit.

MAGYAR 15

Teasütemény

Étel Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Aprósüt. omlós

tésztából

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 10 - 20 3

Short bread /

Linzer / omlós

tészták

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

140 20 - 35 3

Short bread /

Linzer / omlós

tészták

Felső/alsó fűtés

160

20 - 30 3

Aprósütemény

kevert piskóta‐

tésztából

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 15 - 20 3

Tojásfehérjéből

készült sütemé‐

nyek / habcsó‐

kok

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

80 - 100 120 - 150 3

Puszedli Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

100 - 120 30 - 50 3

Kelt tésztájú sü‐

temény

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 20 - 40 3

Leveles tészta Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

170 - 180

20 - 30 3

Péksütemény Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160

10 - 25 3

Péksütemény Felső/alsó fűtés

190 - 210

10 - 25 3

Small cakes /

Aprósütemény

(20 db/tepsi)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150

20 - 35 3

Small cakes /

Aprósütemény

(20 db/tepsi)

Felső/alsó fűtés

170

20 - 30 3

Melegítse elő a sütőt.

9.5 Tészták és felfújtak

Étel Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Tésztafelfújt Felső/alsó fűtés 180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Felső/alsó fűtés 180 - 200 25 - 40 1

www.aeg.com16

Étel Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Csőben sült

zöldség

Infrasütés 160 - 170 15 - 30 1

Olvasztott sajtos

tetejű bagett

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 - 170 15 - 30 1

Édes felfújtak Felső/alsó fűtés 180 - 200 40 - 60 1

Halfelfújt Felső/alsó fűtés 180 - 200 30 - 60 1

Töltött zöldség Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 - 170 30 - 60 1

Melegítse elő a sütőt.

9.6 Több szinten való sütés

Használja a Hőlégbefúvás, nagy hőfok

funkciót.

Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér

Étel Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

2. pozíció 3. pozíció

Habkosár / kép‐

viselőfánk

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Száraz streusel

torta

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Melegítse elő a sütőt.

Kekszek / small cakes / aprósütemény / tészták / péksütemény

Étel Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

2. pozíció 3. pozíció

Aprósüt. omlós

tésztából

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

Linzer / omlós

tészták

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Aprósütemény

kevert piskóta‐

tésztából

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Tojásfehérjével

készült teasüte‐

mények, hab‐

csók

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

MAGYAR 17

Étel Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

2. pozíció 3. pozíció

Puszedli 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Kelt tésztájú sü‐

temény

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Aprósüt. leveles

tésztából

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Péksütemény 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Aprósütemény

(20 db/tepsi)

150

23 - 40 1 / 4 -

Melegítse elő a sütőt.

9.7 Pizzasütés

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság

Pizza (vékony)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (gazdag feltét‐

tel)

180 - 200 20 - 30 2

Gyümölcslepény 180 - 200 40 - 55 1

Spenótos lepény 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Svájci flan 170 - 190 45 - 55 1

Sajttorta 140 - 160 60 - 90 1

Almatorta, bevonattal 150 - 170 50 - 60 1

Zöldséges pite 160 - 180 50 - 60 1

Kovásztalan kenyér

230 - 250

10 - 20 2

Leveles tésztából ké‐

szült lepény

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (piz‐

za jellegű étel El‐

zászból)

230 - 250

12 - 20 2

Pirog (a calzone

orosz változata)

180 - 200

15 - 25 2

Melegítse elő a sütőt.

Használjon mély tepsit.

www.aeg.com18

9.8 Sültek

• A sütéshez sütőbe való, hőálló edényt

használjon (olvassa el a gyártó

utasításait).

• A nagyobb darab sültek közvetlenül a

mély tepsiben, illetve a sütőnek a

mély tepsi feletti huzalpolcán süthetők

meg.

• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott

sütőtepsiben süsse meg. Ezáltal a

hús szaftosabb marad.

• Minden olyanfajta hús, amely

megpirítható, illetve zsíros bőrrel

rendelkezik, fedő nélkül is megsüthető

a sütőtepsiben.

• Javasoljuk, hogy az 1 kg súlyú vagy

nagyobb mennyiségű húst vagy halat

a készülékben süsse.

• Ajánlatos pici folyadékot a hús alá

önteni, mert így a húslé, illetve a zsír

nem ég rá a tepsire.

• Szükség szerint fordítsa meg a húst

(a sütési idő 1/2–2/3 részénél).

• Hússütés közben a nagyobb

húsdarabokat vagy szárnyasokat

locsolja meg saját levükkel. Ez segíti

a húsok jobb átsülését.

• Körülbelül a sütési időtartam vége

előtt 10 perccel kikapcsolhatja a sütőt,

így ki tudja használni a maradékhőt.

9.9 Sütési táblázat

Marhahús

Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Serpenyős mar‐

hasült

1 - 1,5 kg Felső/alsó

fűtés

230 120 - 150 1

Marhasült vagy

marhabélszín:

véres

vastagság

(cm) szerint

Infrasütés

190 - 200

5 - 6 1

Marhasült vagy

marhabélszín:

közepesen

vastagság

(cm) szerint

Infrasütés

180 - 190

6 - 8 1

Marhasült vagy

marhabélszín:

jól átsütve

vastagság

(cm) szerint

Infrasütés

170 - 180

8 - 10 1

Melegítse elő a sütőt.

Sertés

Étel Mennyiség

(kg)

Funkció Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Lapocka/tarja/

sonka

1 - 1.5 Infrasütés 160 - 180 90 - 120 1

Borda/karaj 1 - 1.5 Infrasütés 170 - 180 60 - 90 1

Fasírt 0.75 - 1 Infrasütés 160 - 170 50 - 60 1

Sertés csülök

(előfőzött)

0.75 - 1 Infrasütés 150 - 170 90 - 120 1

MAGYAR 19

Borjú

Étel Mennyiség

(kg)

Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Borjú roston 1 Infrasütés 160 - 180 90 - 120 1

Borjúcsülök 1.5 - 2 Infrasütés 160 - 180 120 - 150 1

Bárány

Étel Mennyiség

(kg)

Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Báránycsü‐

lök/bárány

roston

1 - 1.5 Infrasütés 150 - 170 100 - 120 1

Báránygerinc 1 - 1.5 Infrasütés 160 - 180 40 - 60 1

Vad

Étel Mennyiség

(kg)

Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Nyúlgerinc/

vadnyúlláb

1 kg-ig Felső/alsó fű‐

tés

230

30 - 40 1

Őzgerinc 1.5 - 2 Felső/alsó fű‐

tés

210 - 220 35 - 40 1

Comb 1.5 - 2 Felső/alsó fű‐

tés

180 - 200 60 - 90 1

Melegítse elő a sütőt.

Szárnyasok

Étel Mennyiség

(kg)

Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Baromfi ré‐

szek

Egyenként

0,2 -0,25 kg

Infrasütés 200 - 220 30 - 50 1

Fél csirke Egyenként

0,4 - 0,5 kg

Infrasütés 190 - 210 35 - 50 1

Csirke, jérce 1 - 1.5 Infrasütés 190 - 210 50 - 70 1

Kacsa 1.5 - 2 Infrasütés 180 - 200 80 - 100 1

Liba 3.5 - 5 Infrasütés 160 - 180 120 - 180 1

Pulyka 2.5 - 3.5 Infrasütés 160 - 180 120 - 150 1

Pulyka 4 - 6 Infrasütés 140 - 160 150 - 240 1

www.aeg.com20

Stránka sa načítava ...

AEG BE3003021M Používateľská príručka

Značka: AEG

Model: BE3003021M

Typ: Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Stiahnite si PDF

správa

AEG BE3003021M Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

AEG BE3003021M Používateľská príručka

Súvisiace články