KitchenAid 5KCG100EOB Užívateľská príručka

Značka: KitchenAid

Model: 5KCG100EOB

Typ: Užívateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Česky

Model 5KCG100

Mlýnek s mlecími kameny

MLÝNEK ARTISAN

™

S MLECÍMI KAMENY

NÁVOD K DOSAŽENÍ PROFESIONÁLNÍCH VÝSLEDKŮ

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 1 11/16/11 11:14 AM

Česky

Obsah

Bezpečnost při práci s mlýnkem s mlecími kameny .....................................................................................................3

Důležité bezpečnostní pokyny .....................................................................................................................................................4

Elektrické požadavky ........................................................................................................................................................................... 5

Model 5KCG100 ...................................................................................................................................................................................... 6

Vlastnosti mlýnku s mlecími kameny .......................................................................................................................................7

Používání mlýnku Artisan™ .............................................................................................................................................................8

Před prvním použitím .............................................................................................................................................................8

Provoz mlýnku .............................................................................................................................................................................8

Tabulka pro nastavení jemnosti mletí ......................................................................................................................................9

Přenastavení mlecích kamenů ...................................................................................................................................................10

Přenastavení na hrubší mletí ...........................................................................................................................................10

Přenastavení na maximální jemnost mletí .............................................................................................................11

Tipy k mlýnku s mlecími kameny.............................................................................................................................................12

Jak jemnost mletí ovlivňuje chuť .............................................................................................................................................13

Čištění a údržba ...................................................................................................................................................................................14

Čištění pouzdra motoru a násypek .............................................................................................................................14

Čištění mlecích kamenů ..................................................................................................................................................... 14

Nastavení mlecích kamenů po opotřebení .......................................................................................................... 16

Výměna mlecích kamenů ................................................................................................................................................. 17

Problémy a jejich řešení ................................................................................................................................................................. 18

Záruka na domácí použití mlýnku KitchenAid™ s mlecími kameny ................................................................ 19

Servisní střediska ................................................................................................................................................................................. 19

Servis pro zákazníky ..........................................................................................................................................................................20

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 2 11/16/11 11:14 AM

Česky

Vaše bezpečnost a bezpečnost dalších osob je velmi důležitá.

Tento návod i Váš přístroj obsahují mnoho důležitých bezpečnostních upozornění.

Všechna upozornění si přečtěte a vždy je dodržujte.

Tento symbol označuje upozornění na bezpečnostní riziko.

Tento symbol upozorňuje na možná nebezpečí úrazu nebo úmrtí.

Všechna bezpečnostní upozornění budou uvozena tímto symbolem a

slovem „NEBEZPEČÍ“ nebo „VAROVÁNÍ“. Tato slova mají následující význam:

Při nedodržení pokynů hrozí

bezprostřední nebezpečí vážného úrazu

nebo úmrtí.

Při nedodržení pokynů hrozí nebezpečí

vážného úrazu nebo úmrtí.

Všechna bezpečnostní upozornění vás informují o možném nebezpečí a o způsobu, jak

snížit riziko úrazu, a upozorňují na to, co by se může stát, pokud se nebudete řídit pokyny.

Bezpečnost při práci s mlýnkem s mlecími kameny

nebezpečí

VAROVÁní

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 3 11/16/11 11:14 AM

Česky

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Při používání elektrických spotřebičů vždy dodržujte základní bezpečnostní opatření. Mezi tato

základní bezpečnostní opatření patří:

1. Přečtěte si veškeré pokyny.

2. Abyste se vyvarovali rizika úrazu elektrickým proudem, neponořujte tento mlýnek do vody

nebo jiných kapalin.

3. Pokud food processor nepoužíváte, chcete nasazovat či odstraňovat jeho části nebo jej

chcete čistit, vždy jej odpojte ze zásuvky.

4. Nedotýkejte se pohybujících se částí.

5. Spotřebič nepoužívejte, je-li poškozena šňůra nebo zástrčka, pokud spotřebič nefunguje

správně, spadl nebo byl nějak poškozen. Vtěchto případech předejte spotřebič do

nejbližšího autorizovaného servisního centra, kde jej zkontrolují, opraví nebo provedou

elektrické či mechanické úpravy.

6. Používání doplňků, které nejsou doporučeny nebo dodávány společností KitchenAid,

může způsobit vznik požáru, úrazu elektrickým proudem nebo zranění.

7. Nepoužívejte ve venkovním prostředí.

8. Zabraňte tomu, aby přívodní šňůra visela přes okraj stolu nebo pracovní plochy, nebo aby

se dotýkala horkých povrchů.

9. Před používáním mlýnku se přesvědčte, zda násypka na zrna neobsahuje žádné cizí

předměty.

10. Nepoužívejte spotřebiče jinak, než pro určené domácí používání.

11. Tento přístroj nesmí používat osoby (včetně dětí) somezenými tělesnými, smyslovými

nebo mentálními schopnostmi anebo osoby bez příslušných znalostí a zkušeností, pokud

nejsou pod dozorem anebo nebyli poučeni o užívání tohoto přístroje osobou, která

odpovídá za jejich bezpečnost.

12. Malé děti mějte pod dozorem a zajistěte, aby si se spotřebičem nehrály.

TYTO POKYNY SI USCHOVEJTE

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 4 11/16/11 11:14 AM

Česky

Elektrické požadavky

Napětí: 220 - 240 V

Kmitočet: 50/60 Hz

POZNÁMKA: Tento mlýnek je vybaven

uzemněnou zástrčkou. Aby se omezilo riziko

úrazu elektrickým proudem, lze tuto zástrčku

zasunout do zásuvky pouze jedním způsobem.

Pokud zástrčku nelze do zásuvky zasunout,

obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.

Zástrčku žádným způsobem neupravujte.

Mlýnek je vybaven krátkou napájecí šňůrou,

aby se zamezilo riziku, že se do dlouhé šňůry

zapletete nebo zakopnete o ni. Prodlužovací

šňůry jsou běžně dostupné a lze je s opatrností

používat.

Pokud budete používat delší

prodlužovací šňůru:

• Vyznačenýpřípustnýelektrickýpříkon

by měl být přinejmenším stejně velký,

jako příkon spotřebiče.

• Prodlužovacíšňůrabymělabýts

uzemňovacím kolíkem.

• Šňůrujetřebavésttak,abyneviselapřes

pracovní plochu nebo stůl, kde za ni

mohou děti tahat nebo o ni zakopnout.

Tento přístroj je označen v souladu s

Evropskou směrnicí 2002/96/ES o odpadních

elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ).

Zajištění řádné ekologické likvidace produktu

pomůže vyvarovat se možnému škodlivému

dopadu na životní prostředí a lidské zdraví,

který by jinak mohl vzniknout při nesprávné

likvidaci tohoto výrobku.

Symbol

na výrobku nebo na doprovodných

dokumentech k výrobku znamená, že stímto

přístrojem nelze zacházet jako sdomovním

odpadem. Namísto toho je nutné přístroj

předat do nejbližšího sběrného střediska k

recyklaci elektrické a elektronické výbavy.

Likvidace musí být provedena v souladu s

místními předpisy pro likvidaci odpadů.

Pro bližší informace ohledně manipulace,

regenerace a recyklace tohoto výrobku

kontaktujte prosím svou místní kancelář,

službu likvidace domovních odpadů nebo

prodejnu, kde jste produkt koupili.

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem

Zapojte do uzemněné zásuvky.

Neodstraňujte zemnicí kolík.

Nepoužívejte adaptér.

Při nedodržení těchto pokynů hrozí

nebezpečí požáru, úrazu nebo úmrtí

elektrickým proudem.

VAROVÁní

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 5 11/16/11 11:14 AM

Česky

Model 5KCG100

Mlýnek smlecími kameny

Násypka na zrnka

Podstavec

zásobníku

Zásobník na kávu

Pouzdro motoru

Těsnění zásobníku

Kolečko pro

nastavení

jemnosti mletí

Kroužek jemnosti

mletí

O/I

Vypínač

Šrouby

přední

desky

Odměrka na kávu

Kartáček na čištění

mlecích kamenů

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 6 11/16/11 11:14 AM

Česky

Pouzdro motoru

Pouzdro z kovového tlakového odlitku je

stabilní, odolné a snadno se čistí.

Násypka na zrnka

Pro snadné čištění se násypka na zrnka s

kapacitou 200 g dá snadno odšroubovat z

pouzdra motoru. Nacvakávací víčko násypky

umožňuje rychlé a snadné plnění. Násypku

a víčko můžete umývat v myčce (pouze v

horním koši).

Zásobník na kávu

Zásobník na kávu je skleněný pro omezení

statické přilnavosti mleté kávy. Zásobník

můžete mýt v myčce (pouze v horním koši).

Podstavec zásobníku

Podstavec zásobníku drží zásobník na kávu

pod ústím mlýnku.

Těsnění zásobníku

Těsnění napomáhá držet zásobník na kávu pod

ústím mlýnku a zabraňuje úniku mleté kávy.

Kolečko pro nastavení jemnosti mletí

Velkým a snadno ovladatelným kolečkem

nastavujete jeden z 15 ti stupňů jemnosti

mleté kávy v polovičních stupních od 1 do 8.

Kroužek jemnosti mletí

Kovový kroužek uvádí jemnost mletí od 1

(hrubá) do 8 (jemná).

Vypínač O/I

V poloze “I“ mlýnek mele, v poloze “O“ je vypnutý.

Sestava přední desky a šrouby

Sestava obsahuje kolečko jemnosti mletí

a kroužek jemnosti mletí. Dva šrouby

přední desky přidržují sestavu přední desky

na pouzdru motoru. Povolením šroubů

a odstraněním sestavy přední desky, se

dostanete k mlecím kamenům.

Precizní mlecí kameny z nerezové oceli

Velké ploché mlecí kameny o průměru

5,7 cm poskytují dlouhou životnost a

výbornou konzistenci mleté kávy. Mlecí

kameny je možné nastavit pro kompenzaci

opotřebení nebo je lze kalibrovat, aby

splňovaly nejpřísnější specifikace zrnitosti

mleté kávy pro espreso a francouzské preso.

Provoz s nízkými otáčkami

Speciální stejnosměrný motor a převodovka

zpomalují rychlost otáčení mlecích kamenů,

čímž se minimalizuje zahřívání mleté kávy

a zachovává se chuť a aroma kávy. Provoz s

nízkými otáčkami také redukuje elektrostatický

náboj a “přichytávání“ mleté kávy.

Síťová šňůra se sponou

Kulatá šňůra nemá žádné švy, do kterých by se

mohla zachytávat mletá káva. Sponu můžete

použít ke stažení přebytečné délky šňůry.

Kovový podstavec z jednoho kusu s

protiskluzovými gumový-mi nožičkami

Kovový podstavec tvoří stabilní platformu pro

mlýnek. Gumové nožičky tlumí hluk a vibrace

a pomáhají chránit povrch pracovní desky.

Kartáček na čištění mlecích kamenů

Pomocí hustých štětin snadno a rychle

odstraníte mletou kávu z mlecích kamenů.

Odměrka na kávu

Jedna odměrka pojme 7 g kávy, což je

správná dávka na jeden šálek (30 ml) espresa.

Vlastnosti mlýnku s mlecími kameny

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 7 11/16/11 11:14 AM

Česky

Používání mlýnku Artisan

™

Před prvním použitím

Před prvním použitím mlýnku otřete pouzdro

motoru a šňůru čistým vlhkým hadříkem.

Umyjte násypku na zrnka, víčko násypky

a zásobník na kávu v horké vodě s mycím

prostředkem, opláchněte a osušte Násypku na

zrnka, víčko násypky a zásobník na kávu můžete

také umývat v horním koši myčky na nádobí.

Provoz mlýnku

1. Přesvědčte se, že mlýnek není zapojený

do zásuvky. Nasaďte násypku na zrnka na

horní část pouzdra motoru jejím otáčením

ve směru hodinových ručiček, až těsně

dolehne.

2. Nasuňte zásobník na kávu na podstavec

zásobníku. Těsnění zásobníku na pouzdře

motoru se lehce zmáčkne, aby zásobník držel

na místě. Přesvědčte se, že zásobník je

umístěn uprostřed podstavce zásobníku.

3. Naplňte zásobník na zrnka požadovaným

množstvím. Maximální náplň násypky je

200 g.

POZNÁMKA: Tento výrobek je určen k mletí

pouze celých kávových zrnek.

4. Nasaďte víčko násypky na násypku.

5. Zapojte mlýnek do uzemněné zásuvky.

Spona na síťové šňůře slouží ke stažení

přebytečné délky šňůry.

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem

Zapojte do uzemněné zásuvky.

Neodstraňujte zemnicí kolík.

Nepoužívejte adaptér.

Při nedodržení těchto pokynů hrozí

nebezpečí požáru, úrazu nebo úmrtí

elektrickým proudem.

VAROVÁní

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 8 11/16/11 11:14 AM

Česky

6. Nastavte jemnost mletí otáčením

kolečka pro nastavení jemnosti mletí

na požadovanou hodnotu na kroužku

jemnosti mletí. Podívejte se do níže

uvedené tabulky, abyste nastavili správnou

jemnost mletí podle typu přípravy kávy.

Po delším používání budete schopni

zvolit nastavení tak, aby odpovídalo vašim

vlastním požadavkům.

POZNÁMKA: Po vypnutí mlýnku mohou mezi

mlecími kameny zůstat částečně rozemletá

zrnka, proto bude nastavování jemnějšího

mletí snazší při zapnutém mlýnku.

7. Pokud chcete začít mlít kávu, přepněte

vypínač „O/I“ do polohy „I“.

8. Po umletí požadovaného množství kávy

přepněte vypínač „O/I“ do polohy “O“,

vyjměte zásobník na kávu a namletou

kávu vysypte.

Používání mlýnku Artisan

™

Tabulka pro nastavení jemnosti mletí

Nastavení

Mletí

Jemné

Střední

Hrubé

Pro

Espreso

Překapávač

Francouzské preso

Průměrná jemnost mletí

pomocí mlýnku před přenastavením

250 mikronů

750 mikronů

1250 mikronů

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 9 11/16/11 11:14 AM

Česky

Přenastavení mlecích kamenů

Při nastavení z výroby bude mlýnek Artisan™

mlít kávu způsobem vhodným pro téměř

všechny požadované typy. Pokud jste

milovníkem espresa nebo francouzského

presa, budete možná chtít nastavit mlecí

kameny tak, abyste dosáhli požadovaného

mletí, které je vhodné pro váš styl přípravy

kávy. Po nastavení mlýnek Artisan™ snadno

splní nejpřísnější požadavky na jemnost

mletí kávy pro espreso (250 mikronů) nebo

francouzské preso (1500 mikronů).

Přenastavení na hrubší mletí

Jakmile mlýnek nastavíte na hrubší mletí,

zvýší se velikost částeček mleté kávy vcelém

rozsahu mletí a i nejjemnější stupeň mletí

tak bude pro kávu typu espreso příliš hrubé.

(Pokud chcete mlýnek překalibrovat na

nejjemnější mletí, podívejte se na stranu 11.)

1. Otočte kolečko pro nastavení jemnosti

mletí na stupeň “1”.

2. Pomocí 4 mm klíče vyjměte šroub před

kolečkem pro nastavení jemnosti mletí

otočením proti směru hodinových

ručiček. Jakmile je tento šroub uvolněný

vyjměte kolečko pro nastavení jemnosti

mletí. Po vyjmutí kolečka jemnosti mletí

by mělo být vidět bílé ozubené kolečko

pro nastavení jemnosti mletí.

3. Otáčejte ozubeným kolečkem proti

směru hodinových ručiček vždy o jedno

“cvaknutí“ neboli západku, až “cvakající“

zvuk zmizí a ozubené kolečko vykazuje

mírný odpor při otáčení.

4. Nasaďte zpět kolečko pro nastavení

jemnosti mletí a ujistěte se, že ukazatel

kolečka je nasměrován na stupeň “1”.

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 10 11/16/11 11:14 AM

Česky

Přenastavení na maximální jemnost mletí

Nastavení mlýnku na maximální jemnost mletí

lehce sníží velikost mletých částeček v celém

rozsahu mletí. (Chcete-li nastavit mlýnek na

hrubší mletí, podívejte se na stranu 10.)

1. Vyprázdněte násypku na zrnka kávy, poté

nechte mlýnek několik sekund zapnutý,

aby se z mlýnku dostaly zbytky zrnek.

2. Otočte kolečko pro nastavení jemnosti

mletí do polohy 8.

3. Pomocí 4 mm klíče vyjměte šroub před

kolečkem pro nastavení jemnosti mletí

otáčením proti směru hodinových ručiček.

Držte kolečko pro nastavení jemnosti

mletí, aby při vyjímání šroubu se nemohlo

otáčet. Jakmile tento šroub uvolníte,

vyjměte kolečko jemnosti mletí.

Po vyjmutí kolečka pro nastavení jemnosti

mletí by mělo být vidět bílé ozubené kolečko

pro nastavení jemnosti mletí.

4. Přístroj zapněte

přepnutím vypínače

„O/I“ do polohy „I“.

5. Otočte ozubeným kolečkem po směru

hodinových ručiček vždy o jedno

“cvaknutí” neboli západku, dokud

neuslyšíte, že se mlecí kameny vzájemně

dotýkají – při jejich dotyku se ozve zvuk

dření nebo skřípání.

6. Jakmile se kameny začnou dotýkat, otočte

ozubeným kolečkem ovládání jemnosti

mletí proti směru hodinových ručiček o

jedno cvaknutí neboli západku. Zvuk dření

nebo skřípání ustane. Vypněte mlýnek

přepnutím vypínače O/I do polohy „O“.

Nyní je mlýnek kalibrován na největší

jemnost mletí.

7. Nasaďte zpět kolečko pro nastavení

jemnosti mletí a ujistěte se, že ukazatel

kolečka je nasměrován na stupeň “8”.

POZNÁMKA: Pokud mlýnek při používání

vydává zvuk dření nebo skřípání, znamená to,

že mlecí kameny nebyly správně nastaveny.

V takovém případě dojde k poškození

mlecích kamenů. Proto ihned proveďte nové

přenastavení mlecích kamenů.

Přenastavení mlecích kamenů

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 11 11/16/11 11:14 AM

Česky

1. Zvolte správnou

jemnost mletí k

požadovanému

druhu přípravy kávy.

Je kdispozici 15

stupňů jemnosti

mletí, které se

nastavují přidáváním

půlotáčky od 1 do 8. Hodnota 8 znamená

velmi jemné mletí, které je perfektní pro

espreso, hodnoty 4

⁄2 až 6 znamenají

střední jemnost vhodnou pro automatické

překapávače kávy a stupeň 1 je hrubá

jemnost vhodná pro francouzské preso.

Experimentujte – vaše chuťové požadavky

mohou být lépe splněny pomocí o něco

jemnějšího nebo hrubšího mletí.

2. Pro standardní přípravu překapávané kávy

je dobrým výchozím

pravidlem používat

28 g kávy na

každých 500 ml

vody při odměřování

konvičkou na

kávu (jeden „šálek“

vyznačený na

konvičce je asi 130 ml). Pokud použijete

jemněji umletou kávu, obvykle budete

potřebovat méně kávy, avšak při použití

příliš jemného mletí bude mít káva hořkou

chuť – viz. kapitola “Jak jemnost mletí

ovlivňuje chuť“ na straně 13.

Pokud dáváte přednost výrazně slabší

kávě než je průměr, nejlepším způsobem

je použít při překapávání běžné množství

mleté kávy a výsledná nápoj poté rozředit

horkou vodou. Tímto způsobem získáte

nejlepší chuť a omezíte hořkost.

3. Mletá káva velmi rychle ztrácí chuť

a aroma. Abyste dosáhli nejlepších

výsledků, umelte si jen tolik kávy, kterou

ihned spotřebujete.

4. Kvůli čerstvosti je třeba kávová zrnka

skladovat ve vzducho-těsné nádobce na

chladném a tmavém místě. Nedoporučuje

se skladovat kávová zrnka v násypce

mlýnku po delší dobu.

5. Zásobník na kávu a mlecí kameny

často čistěte.

6. Mletím ochucených kávových zrnek

získá všechna ostatní káva mletá v tomto

mlýnku zvláštní příchuť. Pokud dáváte

přednost ochucené kávě, nejlepším

způsobem je přidat ochucené sirupy

nebo krémy do uvařené kávy, nebo

vyhradit jiný mlýnek pouze pro mletí

ochucených kávových zrnek.

POZNÁMKA: Mlecí kameny budou

při mletí ochucených kávových zrnek

vyžadovat častější čistění. Mlýnek s mlecími

kameny je určen pouze pro mletí celých

kávových zrnek. Nepoužívejte jej k mletí

jiných surovin.

Tipy k mlýnku s mlecími kameny

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 12 11/16/11 11:14 AM

Česky

Chuť kávy závisí na mnoha různých faktorech,

včetně kvality, čerstvosti a pražení kávových

zrnek, na čistotě vody použité k vaření,

čistotě zařízení pro přípravu kávy a na teplotě

při přípravě kávy. Kritickým faktorem je také

jemnost a konzistence mleté kávy.

Káva, která je mletá příliš jemně

pro určitý postup přípravy kávy –

například použití jemného mletí,

které je vhodné pro espreso, v

překapávači kávy – bude mít za

následek to, že horká voda bude

nadměrně extrahovat oleje a

aromatické složky v kávě, což

se projeví extrémně ostrou a

hořkou chutí. Naopak káva,

která je pro příslušný postup

přípravy namletá příliš nahrubo, bude málo

extrahovat oleje a esence, což bude mít za

následek velmi řídkou a slabou chuť. Pokud

použijete správnou jemnost mletí, pak při

většího množství kávy dosáhnete silnější

chuti bez toho, že by káva byla nadměrně

hořká.

Konzistence mletí je také důležitým

faktorem pro chuť kávy a je absolutně zásadní

pro přípravu dobrého espresa. Pokud je

konzistence mletí stejná, budou se z každé

částečky mleté kávy rovnoměrně vyluhovat

rozpustné látky. Pokud částečky mleté

kávy mají různou velikost, některé z nich

budou nadměrně vyluhované a některé

nedostatečně vyluhované, a výsledkem

bude velmi špatná kvalita. Není překvapující,

že pro přípravu dobrého espresa je nutné

precizní mletí a to, že se připravuje

zvody těsně pod bodem varu pod

tlakem 9 barů.

Kvalita mletí kávy přímo

závisí na použitém typu mlýnku.

Vysokorychlostní mlýnky

s malými mlecími kameny

obvykle nejsou schopné

dosáhnout jemnosti nebo

konzistence nutné pro nejlepší

espreso. Tyto mlýnky nadměrně

zahřívají zrnka kávy během mletí, což vede

ke ztrátě chuti a aroma kávy.

Mlýnek Artisan™ používá dvojici velkých

profesionálních mlecích kamenů pro precizní

mletí kávy. Zahřívání třením je omezeno

převodovým systémem, který snižuje rychlost

otáčení mlecích kamenů a rovnoměrnost

je zvýšena šroubovým kolečkem, které

dopravuje kávová zrnka k mlecím kamenům

řízenou rychlostí. Výsledkem je vynikající

mletá káva, ze které uděláte tu nejlepší kávu

a espreso, jakou lze udělat.

Jak jemnost mletí ovlivňuje chuť

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 13 11/16/11 11:14 AM

Česky

Čištění pouzdra motoru a násypek

• Předkaždýmčištěnímsepřesvědčete,že

je mlýnek vypnutý (vypínač v poloze “O”)

a odpojený ze zásuvky.

• Neponořujtepouzdromotorudovody.

• Nikdyneponořujtedovodymlecíkameny,

sestavu hřídele s mlecími kameny a sestavu

přední desky. Tyto součásti udržujte vždy

v suchu.

• Nepoužívejteabrazivníčistícíprostředkyani

drsné houbičky

Pouzdro motoru a napájecí šňůru otřete

čistým vlhkým hadříkem. Utřete do sucha

měkkým hadříkem.

Zásobník na kávu, násypku na zrnka a

víčko násypky umyjte v horké vodě s mycím

prostředkem, opláchněte a usušte. Násypku

na zrnka, víčko násypky a zásobník na kávu

můžete také umývat v horním koši myčky

na nádobí.

Čištění mlecích kamenů

Pokud používáte mlýnek často, je třeba vždy

po několika týdnech čistit mlecí kameny,

abyste dosáhli nejlepších výsledků. Díky

čištění dosáhnete nejjemněji a nejvíce

konsistentně umleté kávy, což je zvláště

důležité pro mletí kávy na espreso.

Do zrnkové kávy se občas dostanou cizí

předměty, jako kamínky nebo větvičky. Tyto

předměty mohou způsobit zablokování mlýnku.

Pokud k tomu dojde, postupujte podle pokynů

k vyčištění mlecích kamenů, a cizí předměty

odstraňte.

1. Přesvědčete se, že je mlýnek přepnutý do

polohy “O“ a odpojený ze zásuvky. Vyjměte

zásobník na kávu a násypku na kávová

zrnka z mlýnku.

2. Pomocí šroubováku splochým koncem

otáčejte dvěma šrouby na přední desce

proti směru pohybu hodinových ručiček,

až se sestava přední desky uvolní.

(Šroubynapřednídescemajípříchytky,

které znemožňují jejich vytažení ze

sestavy přední desky.)

3. Opatrně odsuňte sestavu přední desky z

pouzdra motoru. Se sestavou přední desky

se obvykle vysune ven i samostatná sestava

hřídele s mlecími kameny uvnitř pouzdra

motoru. Dejte ruku pod sestavu hřídele s

mlecími kameny, abyste zabránili jejímu

pádu při vyjímání sestavy přední desky.

Pokud se sestava hřídele s mlecími kameny

nevysune ven spolu se sestavou přední

desky, uchopte středovou hřídel sestavy

hřídele s mlecími kameny a vyjměte ji z

pouzdra.

Čištění a údržba

Sestava přední desky

Sestava hřídele s mlecími kameny

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 14 11/16/11 11:14 AM

Česky

4. Pomocí kartáčku na čištění mlecích

kamenů očistěte mlecí kámen na

sestavě hřídele s mlecími kameny a

mlecí kámen uložený v pouzdře motoru.

POZNÁMKA: Nikdy nemyjte mlecí kameny

nebo sestavu hřídele s mlecími kameny ve

vodě. Tyto součásti udržujte vždy suché.

5. Po čištění sklopte mlýnek dozadu tak, aby

přední část pouzdra motoru směřovala

nahoru.

6. Držte šnekovou hřídel ve tvaru spirály

směrem do pouzdra motoru a zasuňte

sestavu hřídele s mlecími kameny do mlýnku.

Držte sestavu hřídele s mlecími kameny

rovně, aby konec šnekové hřídele byl v rovině

s malou objímkou v pouzdře motoru.

Čištění a údržba

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 15 11/16/11 11:14 AM

Česky

7. Jakmile je sestava hřídele s mlecími

kameny v pouzdře motoru, otáčejte

jí, dokud nezapadne na místo. Když je

sestava správně umístěna, nelze jí otáčet.

8. Umístěte sestavu přední desky na

pouzdro motoru. Přesvědčete se, že číslice

na kroužku jemnosti mletí jsou umístěny

přes horní stranu sestavy. Prsty dotáhněte

šrouby přední desky jejich otáčením ve

směru hodinových ručiček. Postupně a

stejnoměrně utahujte střídavě oba šrouby -

neutahujte zcela jeden šroub předtím, než

přitáhnete druhý.

9. Poté, co jste šrouby přední desky dotáhli

prsty, dotáhněte je těsně pomocí

šroubováku splochým koncem.

10. Položte mlýnek vzpřímeně. Nyní je

mlýnek připraven k provozu.

Nastavení mlecích kamenů po opotřebení

Mlecí kameny jsou vyrobeny z vysoce kvalitní

nerezové oceli z důvodu dlouhé životnosti. Po

dlouhodobém používání však mohou kameny

vyžadovat nastavení, aby se kompenzovalo

jejich opotřebování. Pokud mletá káva –

zejména espreso – není tak jemná, jako

bývala, bude nutné nastavit mlecí kameny.

Přečtěte si prosím kapitolu “Nastavení

mlecích kamenů“ na straně 11, kde najdete

informace o nastavení mlecích kamenů pro

maximální jemnost mletí.

Čištění a údržba

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 16 11/16/11 11:14 AM

Česky

Výměna mlecích kamenů

Pokud došlo k poškození mlecích kamenů,

nebo pokud jsou na konci své životnosti

(obvykle po umletí 270 – 360 kg kávy), můžete

je snadno vyměnit. Pro objednání sady

náhradních kamenů se podívejte do odstavce

“Servisní střediska“ na straně 19.

Výměna mlecích kamenů:

1. Vyjměte sestavu přední desky a sestavu

hřídele s mlecími kameny. Pokyny najdete

v kapitole “Čištění mlecích kamenů” – kroky

1, 2 a 3 na straně 14.

2. Pomocí šroubováku vyjměte mlecí kámen

ze sestavy hřídele s mlecími kameny

otáčením dvou šroubů držících mlecí

kámen proti směru pohybu hodinových

ručiček, až dojde k jeho uvolnění.

3. Vyjměte mlecí kámen z pouzdra motoru

vyšroubová-ním dvou montážních

šroubů, až se mlecí kámen uvolní.

4. Nasaďte náhradní kameny na sestavu

hřídele s mlecími kameny a do pouzdra

motoru pomocí montážních šroubů.

Přesvědčete se, že mlecí povrchy kamenů

míří směrem ven a že montážní šrouby

jsou utažené.

5. Vložte sestavu hřídele s mlecími kameny

do pouzdra motoru a nasaďte sestavu

přední desky. Pokyny najdete v kapitole

“Čištění mlecích kamenů” - kroky 5 - 10

na stranách 15 a 16.

Čištění a údržba

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 17 11/16/11 11:14 AM

Česky

Pokud se mlýnek po zapnutí nespustí:

Zkontrolujte, zda je mlýnek zapojený do

uzemněné zásuvky. Pokud ano, vypojte jej

ze zásuvky a pak znovu zapojte. Pokud stále

nepracuje, zkontrolujte pojistku nebo jistič

na okruhu, do kterého je mlýnek zapojen a

přesvědčete se, že je v tomto okruhu elektrický

proud. Pokud mlýnek po zkontrolování

těchto kroků stále nepracuje, je možné, že

se v mlecích kamenech zachytil nějaký cizí

předmět. Další informace najdete v kapitole

“Čištění mlecích kamenů“ na straně 14.

Pokud mlýnek po zapnutí běží, ale

nemele kávu:

Mlecí kameny vyžadují čištění nebo jsou

opotřebované. Další informace najdete

v kapitole “Čištění mlecích kamenů“ na

straně 14 nebo “Výměna mlecích kamenů“

na straně 17.

Pokud mlýnek normálně pracuje,

ale náhle se zastaví:

Ihned jej vypněte! Mohlo se sát, že cizí

předmět, jako třeba kamínek nebo větvička,

zablokoval mlecí kameny. Další informace

najdete v kapitole “Čištění mlecích kamenů“

na straně 14.

Pokud je mletá káva příliš hrubá, nebo

pokud mlýnek nemele v přijatelném

rozsahu jemnosti mletí:

Další informace najdete v kapitole “Nastavení

mlecích kamenů“ na straně 11 nebo “Výměna

mlecích kamenů“ na straně 17.

Pokud problém nelze vyřešit pomocí výše

uvedených kroků, přečtěte si kapitolu Záruka

na mlýnek s mlecími kameny KitchenAid™

na straně 19.*

* Nevracejte mlýnek malobchodnímu prodejci –

neposkytuje servis.

Problémy a jejich řešení

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 18 11/16/11 11:14 AM

Česky

Servisní střediska

Veškerý servis bude vždy provádět místní

autorizované servisní středisko KitchenAid.

Název a adresu nejbližšího servisního střediska

KitchenAid si vyžádejte od prodejce, u kterého

jste přístroj zakoupili.

Česká Republika:

Luboš Vymazal – MAGNUM

Brněnská 37

682 01 Vyškov

tel.: +420 517 346 256

mob.: +420 724 767 114

fax: +420 517 330 415

www.KitchenAid.cz

POTTEN & PANNEN - STANĚK group

Obchodní 110

251 01 Čestlice

tel: +420 261 227 373

fax:+420 261 227 372

www.pottenpannen.cz

Záruční

doba:

Plná záruka 2 roky od data

zakoupení.

KitchenAid

hradí:

Náhradní díly a náklady

na práci při opravě vad

materiálu nebo dílenského

zpracování. Servis musí

provést autorizované servisní

středisko KitchenAid.

KitchenAid

nehradí:

A. Opravy vpřípadě, že

byl mlýnek používán

kjiným činnostem než

k běžné přípravě jídel

vdomácnosti.

B. Škodyvzniklév

důsledku nehod,

úprav, nesprávného

použití, zneužití nebo

instalace/provozu

vrozporu smístními

elektrotechnickými

normami.

KITCHENAID NENESE ODPOVĚDNOST ZA NEPŘÍMÉ ŠKODY.

Záruka na domácí použití mlýnku KitchenAid

™

smlecími kameny

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 19 11/16/11 11:14 AM

Česky

Servis pro zákazníky

Česká Republika:

Luboš Vymazal – MAGNUM

Brněnská 37

682 01 Vyškov

tel.: +420 517 346 256

mob.: +420 724 767 114

fax: +420 517 330 415

www.KitchenAid.cz

POTTEN & PANNEN - STANĚK group

Obchodní 110

251 01 Čestlice

tel: +420 261 227 373

fax:+420 261 227 372

www.pottenpannen.cz

www.KitchenAid.eu

(7054CdZw1111)

® Registrovaná ochranná známka společnosti KitchenAid, USA

™ Ochranná známka společnosti KitchenAid, USA

Specifikace mohou být změněny bez předchozího upozornění.

7054C_5KCG100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 20 11/16/11 11:14 AM

KitchenAid 5KCG100EOB Užívateľská príručka

Značka: KitchenAid

Model: 5KCG100EOB

Typ: Užívateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Stiahnite si PDF

správa

Súvisiace články

KitchenAid 5KES100EAC Užívateľská príručka

KitchenAid 5KCG100EOB Užívateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

KitchenAid 5KCG100EOB Užívateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty