ELICA NIKOLATESLA PRIME BL/A/83, NIKOLATESLA PRIME BL/F/83, NikolaTesla Prime+ BL/A/83, NikolaTesla Prime+ BL/F/83 Používateľská príručka

  • Prečítal som si používateľskú príručku a návod na montáž pre varnú dosku s digestorom Elica FDS 100. Som pripravený odpovedať na vaše otázky o tomto produkte. Príručka obsahuje podrobné informácie o inštalácii, používaní a bezpečnostných opatreniach, ako aj popis funkcií, ako je napríklad funkcia Boost pre rýchle zahriatie a nastavenie časovača.
  • Ako sa zapína varná doska?
    Aké sú bezpečnostné funkcie varnej dosky?
    Ako sa čistí digestor?
    Ako sa nastavuje časovač?
    Aký je maximálny príkon varnej dosky?
2x
123
L
220V
240V
4
N
220V-240V ~
50Hz/60Hz
L2
4
N
L1
123
220V
240V
220V
240V
3b
380V-415V ~ 2N~
50Hz/60Hz
1x
1x
2x
L1
4
N
L2
L3
123
220V
240V
220V
240V
220V
240V
3b
3x
380V-415V ~ 3N~
50Hz/60Hz
116
Aktivering av indikator filtermättnad
Denna indikatorlampa är normalt sett avaktiverad.
För att aktivera den, gör så här:
- slå på sugytan med
;
- med sugmotor och kokzoner avstängda, tryck in Valfältet
(12)
- tryck länge på“
” (11) tills Displayen (12) visar
bokstäverna “F” – “G” omväxlande blinkande
F = luktfilter kol/keramik
G = fettfilter
Luktfilter kol/keramik
tryck på Displayen (12) vid visning av bokstaven
F
tryck in “
(13) – blinkande ljus
tryck på nytt långvarigt in “
” (11) för att
bekräfta aktiveringen av indikatorn för
luktfilter kol/keramik
Fettfilter
tryck på Displayen (12) vid visning av bokstaven
G
tryck in“
(13) – fast ljus
tryck långvarigt in“
” (11) för att
bekräfta aktiveringen av indikatorn för
fettfiltret
Odsávač vzduchu je určený na použitie spolu so
SYSTÉMOM senzoru Window (ktorý nedodáva výrobca)
Po nainštalovaní systému senzoru Windows (iba v prípade
použitia odsávača v ODSÁVACOM režime), odsávanie
vzduchu prestane fungovať vždy, keď okno nachádzajúce sa
v miestnosti, v ktorej je SYSTÉM nainštalovaný, bude
zatvorené.
Odporúčame zakúpiť si SYSTÉM FDS – 100 Elektrotechnik
Schabus, ktorý je k dispozícii v servisných strediskách
Elektrotechnk Schabus alebo priamo na webovej stránke
www.elektrotechnik-schabus.de.
- Elektrické zapojenie SYSTÉMU odsávača vzduchu musí
vykonať len kvalifikovaný a špecializovaný odborný
technický personál.
- Výrobca odsávača vzduchu nenesie zodpovednosť za
prípadné chyby, škody alebo požiare spôsobené
poruchami a/alebo problémami s nesprávnou prevádzkou
a/alebo nesprávnou inštaláciou SYSTÉMU.
138
SK - Návod na použitie a montáž
Postupujte presne podľa pokynov uvedených v tejto
príručke. Nenesieme žiadnu zodpovednosť za akékoľvek
mimoriadne situácie, škody alebo požiare spôsobené
zariadením v dôsledku nedodržiavania pokynov obsiahnutých
v tejto príručke. Zariadenie určené výlučne na použitie v
domácnosti na varenie potravín a na odsávanie dymov
pochádzajúcich zo samotného varenia. Nie sú povolené iné
použitia (napr. vykurovanie miestnosti). Výrobca nenesie
žiadnu zodpovednosť za škody vzniknuté nevhodným
použitím alebo nesprávnym nastavením ovládačov.
Výrobok môže mať odlišný vzhľad v porovnaní s
nákresmi v tomto návode, avšak pokyny na použitie,
údržbu a inštaláciu zostávajú rovnaké.
Je dôležité uchovať si túto príručku, aby ste ju mohli
kedykoľvek použiť. V prípade predaja, odstúpenia či
sťahovania zaistite, aby zostala spoločne s výrobkom.
! Pozorne si prečítajte návod: obsahuje dôležité informácie
o inštalácii, použití a bezpečnosti.
! Na výrobku nevykonávajte elektrické zmeny
! Pred inštaláciou zariadenia si overte, či všetky súčiastky
nie sú poškodené. V opačnom prípade sa obráťte na
predajcu a nepokračujte v inštalácii.
! Skontrolujte celistvosť výrobku pred vykonaním
inštalácie. V opačnom prípade sa obráťte na predajcu a
nepokračujte v inštalácii.
Poznámka: Prvky označené symbolom „(*)“ sú voliteľ
príslušenstvo dodávané iba pri niektorých modeloch alebo
prvky, ktoré nie sú poskytované, na zakúpenie.
1. Upozornenia
Pozor! Starostlivo dodržiavajte
nasledujúce pokyny:
- Zariadenie musí byť odpojené od
elektrickej siete pred vykonaním
akejkoľvek montážnej práce.
-Inštaláciu a údržbu musí vykonávať
kvalifikovaný technik v súlade s pokynmi
výrobcu a v súlade s platnými miestnymi
bezpečnostnými predpismi. Neopravujte
ani nevymieňajte žiadnu časť zariadenia,
ak to nie je výslovne uvedené v návode
na použitie.
-Uzemnenie zariadenia je povinné.
-Napájací kábel musí byť dostatočne
dlhý, aby sa umožnilo pripojenie
zariadenia, vstavaného do nábytku,
k elektrickej sieti.
- Aby zariadenie vyhovovalo súčasným
bezpečnostným normám, je potrebný
dvojpólový vypínač podľa noriem, ktorý
zabezpečuje úplné odpojenie siete za
podmienok kategórie prepätia III, v
súlade s pravidlami pre inštaláciu.
-Nepoužívajte viacnásobné zásuvky ani
predlžovacie káble.
-Po dokončení inštalácie elektrické
komponenty už nebudú môcť byť
prístupné pre užívateľa.
- Zariadenie a prístupné časti sa počas
používania rozžeravia. Dávajte pozor,
aby ste sa nedotkli rozohriatých prvkov.
- Dávajte pozor, aby sa deti nehrali so
zariadením; držte deti vzdialené a pod
dozorom, pretože prístupné časti počas
prevádzky sa môžu veľmi zohriať.
- Pre ľudí s kardiostimulátorom
a s aktívnym implantátom je dôležité pred
použitím indukčnej dosky skontrolovať, či
je ich stimulátor kompatibilný so
zariadením.
-Počas a po použití sa nedotýkajte
výhrevných telies zariadenia.
-Zabráňte kontaktu s handrami alebo
inými horľavými materiálmi, kým nie sú
všetky časti zariadenia dostatočne
vychladnuté.
-Neklaďte horľavé materiály na
zariadenie alebo v jeho blízkosti.
-Prehriate tuky a oleje sa ľahko vznietia.
Dohliadajte na varenie potravín bohatých
139
na tuky a oleje.
-Keď je povrch prasknutý, vypnite
zariadenie, aby ste zabránili prípadnému
zásahu elektrickým prúdom.
-Zariadenie sa nesmie uvádzať do
funkcie prostredníctvom vonkajšieho
časovača alebo systémom samostatného
diaľkového ovládania.
-Varenie bez dozoru na varnej doske s
olejom alebo tukom môže byť
nebezpečné a môže spôsobiť požiar.
- Proces varenia musí byť pod dohľadom.
Proces krátkodobého varenia je potrebné
neustále monitorovať.
- NIKDY sa nepokúšajte uhasiť oheň
vodou. Namiesto toho vypnite zariadenie
a zakryte plameň vekom alebo hasiacou
dekou. Nebezpečenstvo požiaru:
neukladajte predmety na varnú dosku.
-Nepoužívajte parné čističe.
-Neukladajte magnetické predmety ako
nože, vidličky, lyžice na povrch varnej
dosky, pretože by sa mohli prehriať.
- Pred pripojením daného modelu
k elektrickej siete: skontrolujte
identifikačný štítok (umiestnený na
spodnej časti zariadenia), aby ste sa
uistili o tom, že napätie a výkon
zodpovedajú hodnotám siete a že
elektrická zásuvka je vhodná. V prípade
pochybnosti sa skontaktujte s
kvalifikovaným elektrikárom.
Dôležité:
- Po použití vypnite varnú dosku
ovládacím zariadením a nespoliehajte sa
na detektor prítomnosti hrnca.
- Zabráňte rozliatiu tekutín, preto pri
uvádzaní tekutín do varu alebo pri ich
ohreve, znížte teplotu ohrevu .
- Nenechávajte ohrievacie články
zapnuté, keď sú na nich uložené prázdne
hrnce alebo panvice, alebo keď na nich
nie sú uložené žiadne nádoby.
- Po ukončení varenia vypnite príslušnú
zónu.
- Na varenie nikdy nepoužívajte
alobalovú fóliu ani nikdy neukladajte
priamo na varnú dosku výrobky zabalené
do alobalu. Došlo by k roztopeniu hliníka
a nenapraviteľnému poškodeniu vášho
zariadenia.
- Nikdy neohrievajte neotvorenú
konzervu alebo plechovú nádobu
s potravinami: mohli by vybuchnúť!
Toto upozornenie platí pre všetky ostatné
druhy varných dosiek.
- Použitie vysokého výkonu, ako je
funkcia Booster, nie je vhodné pre
zohrievanie niektorých tekutín, ako
napríklad olej na vyprážanie. Nadmerné
teplo by mohlo byť nebezpečné. V týchto
prípadoch odporúčame použiť nižší
výkon.
- Nádoby musia byť umiestnené priamo
na varnej doske a musia byť v strede.
V žiadnom prípade nevkladajte iné
predmety medzi hrniec a varnú dosku.
- V prípade vysokých teplôt zariadenie
automatický zníži stupeň výkonu varných
zón.
Pred akýmkoľvek úkonom čistenia alebo
údržby odpojte zariadenie z elektrickej
140
siete vytiahnutím zástrčky alebo
odpojením hlavného vypínača v byte.
Pri všetkých úkonoch montáže a údržby
používajte pracovné rukavice.
Toto zariadenie môžu používať deti od 8
rokov a osoby so zníženými fyzickými,
zmyslovými alebo duševnými
schopnosťami, alebo nedostatkom
skúseností a znalostí, pokiaľ sú pod
primeraným dozorom, alebo ak boli
poučené o bezpečnom používaní
zariadenia a keď si uvedomujú s tým
súvisiace nebezpečenstvá.
Deti musia byť pod dozorom, aby sa so
zariadením nehrali.
Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti
bez dozoru.
V miestnosti musí byť zabezpečené
dostatočné vetranie pri používaní
kuchynského odsávača pár súčasne s
inými spaľovacími zariadeniami plynu
alebo iných palív.
Odsávač pár sa musí často čistiť aj
zvnútra aj zvonku (ASPOŇ RAZ ZA
MESIAC), v každom prípade dodržiavajte
informácie, ktoré sú uvedené v návode
na údržbu.
Nedodržanie noriem na čistenie
odsávača pár a výmeny a čistenia filtrov
spôsobuje riziko požiaru.
Príprava jedál na plameni je prísne
zakázaná.
Použitie voľného ohňa je škodlivé pre
filtre a môže vyvolať požiar, preto sa mu
musí v každom prípade zabrániť.
Fritovanie sa musí vykonávať pod
kontrolou, aby sa zabránilo vzbĺknutiu
prehriateho oleja.
POZOR: Keď je varná doska v
prevádzke, prístupné časti odsávača pár
sa môžu zohriať.
Pozor! Zariadenie nepripájajte k
elektrickej sieti, kým sa montáž úplne
nedokončí.
Čo sa týka technických a
bezpečnostných opatrení, ktoré sa majú
prijať na odvádzanie dymov, prísne
dodržiavajte nariadenia kompetentných
miestnych orgánov.
Nasatý vzduch sa nesmie odviesť do
potrubia používaného na odvádzanie
dymov vyprodukovaných spaľovacími
zariadeniami plynu alebo iných palív.
Odsávač pár nikdy nepoužívajte bez
správne namontovanej mriežky!
Na montáž používajte iba upevňovacie
skrutky vo výbave výrobku alebo, ak nie
sú vo výbave, kúpte si správny typ
skrutiek. Používajte skrutky so správnou
dĺžkou uvedenou v Návode na montáž.
Keď sú v prevádzke súčasne kuchynský
odsávač pár a zariadenia napájané inou
ako elektrickou energiou, záporný tlak v
miestnosti nesmie prekročiť 4 Pa (4 × 10-
5 bar).
Toto zariadenie je označené v súlade s Európskou smernicou
2012/19/ES Waste Electrical and Electronic Equipment
(WEEE). Uistením sa o správnom spôsobe likvidácie tohto
výrobku sa užívateľ podieľa na predchádzaní možným
negatívnym následkom pre životné prostredie a pre zdravie.
Symbol
na výrobku alebo v dokumentácii, ktorá je k
nemu priložená, poukazuje na to, že s týmto výrobkom sa
nesmie narábať ako s domovým odpadom, ale musí byť
odovzdaný do vhodnej zberne pre recykláciu elektrických a
elektronických zariadení. Je potrebné ho zlikvidovať v súlade
s miestnymi predpismi pre likvidáciu odpadu. Podrobnejšie
informácie o spracovaní, opätovnom použití a recyklácii tohto
výrobku získate na príslušnom miestnom úrade, službe zberu
domového odpadu alebo v obchode, kde bol tento výrobok
zakúpený.
141
Zariadenie bolo navrhnuté, preskúšané a vyrobené pri
dodržaní noriem o:
• bezpečnosti: EN/IEC 60335-1, EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC
60335-2-31, EN/IEC 62233.
• výkone: EN/IEC 61591, ISO 5167-1, ISO 5167-3, ISO 5168,
EN/IEC 60704-1, EN/IEC 60704-2-13, EN/IEC 60704-3, ISO
3741, EN 50564, IEC 62301.
• EMC: EN 55014-1, CISPR 14-1, EN 55014-2, CISPR 14-2,
EN/IEC 61000-3-3, EN/IEC 61000-3-12. Odporúčania pre
správne použitie za účelom zníženia dopadu na životné
prostredie: Keď začínate variť, zapnite odsávač pár na
minimálnu rýchlosť, a nechajte ho zapnutý aj niekoľko minút
po ukončení varenia. Rýchlosť zvýšte iba v prípade veľkého
množstva dymu a pary pomocou funkcie booster iba v
extrémnych prípadoch. Aby sa zachovala dobrá účinnosť
systému zníženia pachov, v prípade potreby vymeňte uhlíkový
filter. Aby sa zachovala dobrá účinnosť tukového filtra, v
prípade potreby ho vyčistite. Pre optimalizáciu účinnosti a
minimalizáciu hluku používajte maximálny priemer
kanalizačného systému uvedený v tejto príručke.
142
2. Používanie
Využitie varnej dosky
Systém indukčného varenia je založený na fyzikálnom jave
magnetickej indukcie. Základnou charakteristikou tohto
systému je priamy prenos energie z generátora do hrnca.
Výhody:
Pri porovnaní s elektrickými varnými doskami je vaša
indukčná doska:
- bezpečnejšia: nižšia teplota na povrchu skla.
- rýchlejšia: kratšie doby potrebné na ohriatie jedál.
- presnejšia: varná doska okamžite reaguje na vaše príkazy
- účinnejšia: 90% absorbovaná energie sa transformuje na
teplo. Okrem toho, po odstránení hrnca z varnej dosky sa
prenos tepla okamžite preruší, aby sa zabránilo zbytočným
tepelným stratám.
2.1 Nádoby na varenie
Používajte len hrnce so symbolom
Dôležité:
aby sa zabránilo trvalému poškodeniu povrchu dosky,
nepoužívajte:
- nádoby s nedokonale rovným dnom.
- kovové nádoby so smaltovaným dnom.
- nádoby s drsným podkladom, aby sa zabránilo poškrabaniu
plochy varnej dosky.
- nikdy neklaďte teplé hrnce a panvice na povrch ovládacieho
panelu varnej dosky
2.1.1 Existujúce nádoby
Indukčné varenie využíva magnetizmus na výrobu tepla.
Nádoby preto musia obsahovať železo. Môžete skontrolovať,
či materiál hrnca je magnetický použitím jednoduchého
magnetu. Hrnce nie sú vhodné v prípade, že nie sú
magneticky rozpoznateľné.
2.1.2 Odporúčané priemery dna hrnca
DÔLEŽITÉ : Ak hrnce nemajú správnu veľkosť, varné
zóny sa nezapnú
Ak chcete vidieť minimálny priemer hrnca, ktorý sa použije na
každú jednotlivú zónu, nahliadnite do obrázkovej časti tejto
príručky.
2.2 Úspora energie
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov odporúčame:
- Používajte nádoby a hrnce, ktoré majú priemer dna rovnaký
ako má varná zóna.
- Používajte iba hrnce a panvice s rovným dnom.
- Tam, kde je to možné, majte na hrncoch pri varení pokrievky
- Varte zeleninu, zemiaky atď. s malým množstvom vody, aby
sa skrátila doba varenia.
- Používajte tlakový hrniec, znižuje ešte viac spotrebu energie
a dobu varenia
- Umiestnite hrniec do stredu varnej zóny znázornenej na
varnej doske.
Použitie odsávača
Odsávací systém sa môže použiť v odsávacej verzii s
vonkajším odčerpávaním alebo filtračnej verzii s vnútorným
obehom.
Odsávacia verzia
Obr. 7
Pary sa odčerpávajú smerom von prostredníctvom série
potrubí (kupujú sa samostatne) pripevnených k spojovacej
prírube, ktorá je už vo výbave.
Priemer odvádzacej trubky musí byť ekvivalentný priemeru
spojovacieho krúžku:
- v prípade obdĺžnikového výstupu 222 x 89 mm
- v prípade kruhového výstupu Ø 150 mm (*)
Viac informácií nájdete na stránke týkajúcej sa príslušenstva
odsávacej verzie v obrázkovej časti tejto príručky.
Obr. 7c
Výrobok pripojte k trubkám a vypúšťacím otvorom na stene s
priemerom ekvivalentným výstupu vzduchu (spojovacia
príruba).
Použitie vypúšťacích trubiek a otvorov s menším priemerom
spôsobí zníženie odsávacích výkonov a drastické zvýšenie
hlučnosti.
Preto odmietame akúkoľvek zodpovednosť.
! Použite potrubie s minimálnou nevyhnutnou dĺžkou.
! Použite potrubie s čo najmenším počtom ohybov
(maximálny uhol ohybu: 90°).
! Vyhnite sa drastickým zmenám prierezu potrubia.
Filtračná verzia
Obr. 8
Nasatý vzduch sa bude filtrovať pomocou vhodných tukových
filtrov a zápachových filtrov pred opätovným dopravením do
miestnosti.
Produkt sa dodáva so všetkým vybavením potrebným pre
štandardnú montáž s výstupom vzduchu v prednej časti
podstavca nábytku.
V balení sú zahrnuté štyri batérie vysokovýkonných
keramických filtrov s aktívnym uhlím. Keramické filtre sú
inovatívne modulárne uhlíkové filtre, ktoré sa obnovujú
(nahliadnite do tejto príručky, oddiel Údržba - Filtre s aktívnym
uhlím).
Chemicko-fyzikálne vlastnosti umožňujú dosiahnuť vysokú
účinnosť absorpcie zápachu a zvýšenú mechanickú odolnosť.
Viac informácií nájdete na stránke týkajúcej sa príslušenstva
odsávacej verzie (v obrázkovej časti tejto príručky).
Obr. 13b
Navštívte webové stránky www.elica.com
a
www.shop.elica.com
, aby ste si pozreli kompletný rad
súprav, aby ste mohli vykonať rôzne spôsoby montáže
filtračnej a odsávacej verzie.
143
3. Montáž
Ako elektrickú, tak aj mechanickú inštaláciu musí
vykonať špecializovaný personál.
Elektrospotrebič bol zhotovený na začlenenie do pracovnej
dosky s hrúbkou 2-6 cm, v prípade montáže TOP; 2,5-6 cm v
prípade montáže FLUSH.
Najmanjša razdalja med kuhalno ploščo in steno mora znašati
najmanj 5 cm spredaj, najmanj 4 cm ob strani in najmanj 50
cm od zgornjih visečih omaric.
Opomba = Predlagane razdalje so okvirne: pri
načrtovanju prostorov je treba upoštevati napotke
proizvajalca kuhinje.
3.1 Elektrické napojenie
Obr. 3
- Odpojte zariadenie od elektrickej siete
-Inštaláciu musí vykonať profesionálne kvalifikovaný personál
oboznámený s platnými normami montáže a bezpečnosti.
-Výrobca odmieta akúkoľvek zodpovednosť spôsobenú
osobám, zvieratám alebo na veciach v prípade nedodržania
pokynov uvedených v tejto kapitole.
- Napájací kábel musí byť dostatočne dlhý, aby sa umožnilo
odstránenie varnej dosky z pracovnej plochy
- Uistite sa, že napätie uvedené na výrobnom štítku na
spodnej strane zariadenia zodpovedá hodnotám elektrickej
siete bytu, kde bude namontované.
-Nepoužívajte predlžovacie šnúry.
- Uzemnenie je zákonom požadované
- Uzemňovací elektrický kábel musí byť o 2 cm dlhší ako
ostatné káble
- V prípade, že domáci spotrebič nie je vybavený napájacím
káblom, použite jeden s prierezom vodiča minimálne 2,5 mm2
pre výkon až do 7200 wattov, zatiaľ čo u vyšších výkonov
musí byť 4 mm2).
- V žiadnom bode kábel nesmie dosiahnuť o 50° C vyššiu
teplotu ako okolitá teplota.
- Zariadenie je určené na trvalé pripojenie k elektrickej sieti, z
tohto dôvodu vykonajte pripojenie k pevnej sieti cez
dvojpólový spínač podľa normy, ktorý zabezpečuje úplné
odpojenie siete za podmienok kategórie prepätia III a bude
ľahko prístupný po montáži.
Pozor! Pred opätovným pripojením k elektrickej sieti a
kontrolou jej efektívnej funkcie vždy skontrolujte, či je sieťový
kábel správne zostavený.
Pozor! Výmena prepojovacieho kábla musí vykonaná
autorizovanou asistenčnou technickou službou alebo osoba s
podobnou kvalifikáciou.
Poznámka: Výrobok je vybavený funkciou Power Limitator,
ktorá umožňuje nastaviť maximálny prah spotreby v kw
Nastavenie sa musí vykonať v momente pripojenia výrobku k
elektrickej sieti alebo opätovného pripojenia samotnej
elektrickej siete (do nasledujúcich 2 minút). Postupnosť
nastavenia funkcie Power Limitation nájdete v tejto
príručke v oddiele Prevádzka.
3.2 Montáž
Pred začatím inštalácie:
Po vybalení výrobku skontrolujte, či nebol poškodený
počas prepravy a v prípade problémov sa obráťte na
predajcu alebo na Zákaznícky asistenčný servis, skôr ako
pristúpite k inštalácii.
• Skontrolujte, či zakúpený výrobok má rozmery
zodpovedajúce zvolenej oblasti inštalácie.
• Uistite sa, že vnútri obalu nie je (pre účely prepravy)
materiál výbavy(napríklad sáčky so skrutkami, záruky
atď.), eventuálne musia byť odstránené a uschované.
• Okrem toho skontrolujte, či v blízkosti oblasti inštalácie je k
dispozícii elektrická zásuvka
Príprava nábytku pre vstavanie:
- Výrobok sa nesmôže inštalovať nad chladiace zariadenia,
umývačky riadu, kachle, pece, práčky a sušičky.
- Vykonajte všetky rezacie práce nábytku pred vložením
varnej dosky a opatrne odstráňte hobliny alebo piliny.
- Pre optimalizáciu filtračného zariadenia sa odporúča
urobiť štrbinu v podstavci, kde môžete vložiť mriežku.
DÔLEŽITÉ: používajte jednozložkové lepidlo (S), ktoré má
odolnosť voči teplotám až do 250° ,
pred inštaláciou sa plochy na prilepenie musia starostlivo
vyčistiť odstránením každej látky, ktorá by mohla poškodiť
prilepenie
(napr.: oddeľovacie látky, konzervanty, tuky, oleje, prach,
zvyšky starých lepidiel atď.),
lepidlo sa musí rovnomerne naniesť na celý obvod rámu,
po prilepení nechajte lepidlo schnúť približne 24
hodín.Obr. 1b
POZOR! Inštalácia skrutiek a spojovacích prvkov, ktorá nie je
v súlade s týmito pokynmi, môže spôsobiť riziká elektrickej
povahy.
Poznámka: pre správnu inštaláciu výrobku sa odporúča zlepiť
potrubia lepidlom s nasledujúcimi charakteristikami:
- elastický film z jemného PVC, s lepidlom na báze akrylátu
- zachováva normu DIN EN 60454
- retardér plameňa
- vynikajúca odolnosť proti starnutiu
- odolné voči teplotným skokom
- použiteľné pri nízkych teplotách
144
4. Činnosť
Ovládací panel
Poznámka: Pre voľbu príkazov je dostačujúce dotknúť sa (stlačiť) symboly, ktoré ich predstavujú.
Tlačidlá/Displej
1. ON/OFF (zapnutie/vypnutie) varnej dosky/odsávača
8. Aktivácia Temperature Manager (Warming Function)
(správa teploty - ohrievacia funkcia)
2. Výber varnej zóny 9. Pauza
Displej varná zóna
10. Key Lock (zablokovanie tlačidiel)
3. Zvýšenie/zníženie Power level (úroveň výkonu) a sacieho
výkonu
11. Indikátor aktívneho odsávača
Zobrazenie Power level (úroveň výkonu) a sacieho výkonu
Aktivácia indikátora saturácie filtrov
4. Aktivácia časovača „STAND_ALONE“ (samostatný) 12. Výber/aktivácia odsávača
Displej: Časovač „STAND_ALONE“ (samostatný) / časovač
varných zón
Displej odsávača
5. Zvýšenie/zníženie času časovača „STAND_ALONE“
(samostatný) / časovača varných zón
Displej saturácie uhlíkového/keramického filtra -
tukový filter
6. Aktivácia časovača varných zón 13. Reset saturácie filtrov
I
ndikát
or časovača varných zón aktívny
14. Aktivácia automatického fungovania odsávača
7. Aktivácia Automatic Heat Up (automatický ohrev)
145
POUŽITIE VARNEJ DOSKY
Čo treba vedieť skôr ako začnete:
Všetky funkcie tejto varnej dosky sú navrhnuté tak, aby boli v
súlade s najprísnejšími bezpečnostnými normami.
Z tohto dôvodu:
• Niektoré funkcie nie sú aktivované alebo sa automaticky
deaktivujú v neprítomnosti hrncov na horákoch, alebo
keď sú zle umiestnené.
• V iných prípadoch aktivované funkcie sú automaticky
deaktivované po niekoľkých sekundách, ak zvolená funkcia
vyžaduje ďalšie nastavenie, ktoré nie je dané (napr.: „Zapnúť
varnú dosku“ bez „Vybrať varnú zónu“ a „Prevádzková
teplota“, alebo „Funkcia Lock“ (uzamknutie) či
Časovač).
Pozor! V prípade, že (napríklad) dlhšej prevádzke
vypnutie varnej zóny nemusí byť bezprostredné, pretože v
priebehu ochladzovacej fázy; na displeji varných zón sa objaví
značka „
čo indikuje, že je v tejto fáze.
Počkajte, kým sa displej vypne skôr ako sa priblížite k varnej
zóne.
Displej varnej zóny
na displejoch týkajúcich sa oblasti varenia bude uvedené:
Varná zóna zapnutá
Power Level (úroveň výkonu)
-
Residual Heat Indicator
(indikátor zvyškového tepla)
Pot Detector (detektor hrncov)
Funkcia Temperature Manager
(správa teploty) aktívna
Funkcia Lock (uzamknutie)
aktívna
Funkcia Pauza
Funkcia Automatic Heat UP
(automatický ohrev)
Charakteristiky dosky
Safe Activation (bezpečná aktivácia)
Produkt sa zapne iba v prítomnosti hrncov na varných zónach:
proces ohrevu sa nespustí alebo sa preruší v prípade
neprítomnosti alebo odstránenia hrncov.
Pot Detector (detektor hrncov)
Výrobok automaticky zistí prítomnosť hrncov na varných
zónach.
Safety Shut Down (bezpečnostné vypnutie)
Z bezpečnostných dôvodov má varenie maximálnu dobu
prevádzky, ktorá závisí od nastavenej úrovne výkonu.
Residual Heat Indicator (indikátor zvyškového tepla)
Pri vypnutí jednej alebo viacerých varných zón je prítomnosť
zvyškového tepla signalizovaná príslušným znamením
viditeľným na displeji zodpovedajúcej zóny pomocou symbolu
“ .
Prevádzka
Poznámka: Pre aktiváciu ktorejkoľvek funkcie je potrebné
najprv aktivovať požadovanú zónu
Zapnutie
Krátko stlačte (dotknite sa)
ON/OFF (1) varnej
dosky/odsávača: rozsvieti sa symbol
;
naďalej stláčajte, na chvíľu sa zobrazia všetky dostupné
funkcie, potom zostanú aktívne iba hlavné funkcie. Zvyšné
bude možné neskôr zapnúť a používať počas používania
zariadenia.
DÔLEŽITÉ:
všetky dostupné funkcie budú rozsvietené slabým
svetlom a toto svetlo zosilnie iba v momente ich
aktivácie.
Na vypnutie znovu stlačte
Poznámka: Táto funkcia má prednosť pred všetkými
ostatnými.
Voľba varných zón
Dotknite sa (stlačte) Výber/Displej (2) , ktorá zodpovedá
požadovanej varnej zóne.
Power Level (úroveň výkonu)
Doska je vybavená 9 úrovňami výkonu
Dotknite sa a prstami sa posúvajte po Lište výberu (3):
smerom doprava zvýšite výkon,
smerom doľava znížite výkon.
Nastavená úroveň výkonu sa zobrazí v oblasti
Výber/Displej (2)
146
Power Booster (zosilňovač výkonu)
Výrobok je vybavený prídavnou úrovňou výkonu (nad úrovňou
), ktorá zostáva aktívna 5 minút, potom sa výkon vráti na
predchádzajúcu úroveň.
Dotknite sa a prstami sa posúvajte po Lište výberu (3)
(okrem úrovne
) a aktivujte Power Booster (zosilňovač
výkonu)
Úroveň zosilňovača výkonu je uvedená v oblasti Výber/Displej
(2) pomocou symbolu „
Poznámka: predné varné zóny nemajú časovaný zosilňovač;
na vypnutie zosilňovača výkonu v týchto zónach sa dotknite a
prstami posúvajte po Lište výberu (3) a znížte úroveň
výkonu.
Key Lock (zablokovanie tlačidiel)
Key Lock (zablokovanie tlačidiel) umožňuje zablokovať
nastavenia dosky, aby sa zabránilo náhodným poškodeniam,
pričom už nastavené funkcie sa ponechajú aktívne.
Aktivácia:
• stlačte
(10)
Na deaktiváciu úkon zopakujte.
Poznámka: ak počas aktívneho Key Lock (zablokovanie
tlačidiel) dôjde k stlačeniu akejkoľvek inej funkcie, zabliká
symbol
na signalizáciu toho, že sa funkcia používa a
aby bolo možné dosku používať, je potrebné funkciu vypnúť.
Automatic Heat UP (automatický ohrev)
Funkcia Automatic Heat UP (automatický ohrev) umožňuje
rýchlejšie dosiahnutie nastaveného výkonu. Táto funkcia
poskytuje výhodu rýchlejšieho varenia bez rizika spálenia
jedál, pretože teplota nepresahuje teplotu nastavenej úrovne.
Táto funkcia je k dispozícii pre úrovne výkonu 1 -8.
Aktivácia:
• pri zapnutej varnej zóne stlačte
(7)
• na displeji (2) sa zobrazí blikajúci symbol „
“, ktorý sa
strieda s výkonom nastaveným vo varnej zóne
Pri zvýšení úrovne výkonu varnej zóny: funkcia Automatic
Heat Up (automatický ohrev) zostane aktívna aj pri novom
nastavení teploty;
Pri znížení úrovne výkonu varnej zóny: funkcia Automatic
Heat Up (automatický ohrev) sa vypne.
Poznámka: pri súčasnom výbere inej varnej zóny bude
symbol
(7) znovu osvietený slabým svetlom a aj pri
tejto zóne bude takto možné aktivovať túto funkciu.
Funkcia zostane aktívnou v zóne, v ktorej bola nastavená,
ako je to signalizované aj na displeji (2)
Temperature Manager (Warming Function) (správa
teploty - ohrievacia funkcia)
Temperature Manager (správa teploty) je kontrolná funkcia,
ktorá umožňuje udržiavanie tepla pri konštantnej teplote a pri
optimalizovanej úrovni výkonu ideálnej pre udržanie teploty už
pripravených jedál. Funkciu Temperature Manager (správa
teploty) zapnete prvým stlačením tlačidla
Na displeji (2) zóny, ktorá používa správu teploty, sa zobrazí
symbol
Poznámka: pri súčasnom výbere inej varnej zóny bude
symbol
(8) znovu osvietený slabým svetlom a aj pri
tejto zóne bude takto možné aktivovať túto funkciu. Funkcia
zostane aktívnou v zóne, v ktorej bola nastavená, ako je to
signalizované aj na displeji (2)
• Znovu stlačte
(8) na deaktiváciu a vypnutie,
dokým sa úroveň zobrazená na displeji (2) nedostane na
.
Poznámka: ak viacero zón používa Temperature Manager
(Warming Function) (správa teploty - ohrievacia funkcia),
najprv vyberte požadovanú zónu pomocou zóny Výber (2);
funkciu môžete deaktivovať aj pomocou Lišty výberu (3), keď
uvediete Power Level (úroveň výkonu) na
“.
147
Pauza
Funkcia Pauza umožňuje pozastaviť akúkoľvek funkciu
aktívnu na doske, uvedením varného výkonu na nulu.
Aktivácia:
• stlačte „
(9)
• zobrazí sa blikajúci symbol „
“ na displeji (2)
Pre deaktiváciu funkcie:
• stlačte
(9)
Lišta výberu (3) sa rozsvieti
• pre deaktiváciu funkcie stlačte/posúvajte sa po Lište
výberu (3)
Poznámka: deaktivácia obnoví stav dosky pred pauzou,
doska bude pokračovať v prevádzke pri rovnakých predtým
zvolených nastaveniach.
Poznámka: ak po 10 minútach nie je funkcia Pauza
deaktivovaná, doska sa vypne automaticky.
Poznámka: funkcia Pauza nemá vplyv na odsávanie
Časovač STAND ALONE (samostatný)
Funkcia časovača je odpočítavanie nezávislé od varných zón
(a odsávacej zóny).
Časovač sa aktivuje stlačením Zóna/Displej (4)
Použite symboly
(5) na nastavenie trvania
Časovača, ktoré sa zobrazí na Zóne/Displeji (4)
Poznámka: aby sa odpočítavanie spustilo, počkajte 10
sekúnd bez stlačenia iného ovládacieho prvku.
Formát časovača je
.
-
. hodiny: nastaviteľné od 0 do 9
-
minúty: nastaviteľné od 0 do 59
V Zóne/Displeji (4) sa zobrazí zostávajúci čas;
po uplynutí odrátavaného času zaznie zvukový signál
Poznámka: pri zobrazení odrátavania sa pri zostávajúcom
čase menšom ako 10 minút použije nasledujúci formát
-
. minúty
-
sekundy
s trvalo svietiacou bodkou
Pre vypnutie časovača:
• zvoľte Zóna/Displej (4)
• nastavte trvanie Časovača na
pomocou
(5)
Časovač varných zón
Funkcia Časovač varných zón je odpočítavanie, ktoré je
možné nastaviť aj dočasne na každej varnej zóne
Po skončení nastaveného času sa varné zóny automaticky
vypnú a na upozornenie používateľa zaznie príslušný zvukový
signál.
Aktivácia funkcie Časovač varných zón
• Dotknite sa (stlačte) Výber/Displej (2)
(power level - úroveň výkonu ¹0)
Stlačte
(6) pre danú varnú zónu
• Použite symboly
(5) na nastavenie
trvania Časovača, ktoré sa zobrazí na Zóne/Displeji (4);
počas nastavovania symbol
(6) bliká
Poznámka: aby sa spustil časovač varnej zóny,
počkajte 10 sekúnd bez stlačenia iného ovládacieho prvku.
Poznámka: opakovaným dlhým stlačením
(6) resetujete časovač varnej zóny
Operáciu podľa potreby zopakujte na viacerých
varných zónach.
Poznámka: každá varná zóna môže mať nastavený
rozdielny časovač. Na displeji (4) sa zobrazí odpočítavanie
aktuálne zvolenej varnej zóny. Ak nie je zvolená žiadna
zóna, po stlačení displeja (4) sa zobrazí odpočítavanie pre
časovač „STAND-ALONE“ (samostatný).
Režim zobrazenia odpočítavania je rovnaký ako pre
časovač „STAND-ALONE“ (samostatný) (pozri
predchádzajúcu časť Časovač „STAND ALONE“
(samostatný))
Po uplynutí odrátavaného času zaznie zvukový signál a varná
zóna sa vypne.
Pre vypnutie časovača:
• zvoľte varnú zónu (2)
• nastavte trvanie Časovača na
pomocou
(5)
148
Power Limitation
Funkcia Power Limitation umožňuje nastaviť fungovanie
výrobku obmedzením jeho maximálnej absorpcie.
Poznámka: Nastavenie musí byť vykonané z vypnutej varnej
dosky, bez stlačenia tlačidla
ON/OFF (1) , keď je varná
doska pripojená k elektrickej sieti, alebo keď je elektrická sieť
opäť pripojená v priebehu nasledujúcich 2 minút.
Pre nastavenie Power Limitation :
- stlačiť
(ktorý bude blikať len počas prvých 2 minút od napájania
zariadenia)
- pri podržaní stlačeného
stlačiť, jednu po druhej,
všetky časti Výber/Displej (2) varných zón, proti smeru
hodinových ručičiek, začínajúc od predného pravého priestoru
(FR)
- pri každom stlačení zaznie krátky zvukový signál
- po stlačení všetkých Displej (2), bude možné tlačidlo pustiť
v tomto bode:
- Displej (2) ľavej zadnej zóny (RL) bude striedavo
zobrazovať symboly “C” a “0”, čo znamená, že je možné
nastaviť:
vybrať Displej (2-RL)
následne prejsť na Panel s výberom (3), až kým
na Displeji sa nezobrazia symboly “C” a “8”,
na Displeji (2-FL) sa zobrazí aktuálne nastavenie
**
0 = 7,4 KW
1 = 4,5 KW
2 = 3,1 KW
** v predvolenom nastavení je nastavené 7,4 KW
Pre zmenu nastavenia Power Limitation
- stlačiť Displej (2) prednej ľavej zóny (FL)
- následne prejsť na Panel s výberom (3), pre nastavenie
nového nastavenia
- pre uloženie zvolenej voľby stlačiť tlačidlo
ON/OFF (1), po
dobu 2 sekúnd; zaznie predĺžený zvukový signál
pre potvrdenie nastavenia
149
POUŽITIE ODSÁVAČA
Zapnutie
Krátko stlačte (dotknite sa)
ON/OFF (1) varnej
dosky/odsávača: rozsvieti sa symbol
;
naďalej stláčajte, na chvíľu sa zobrazia všetky dostupné
funkcie, potom zostanú aktívne iba hlavné funkcie. Zvyšné
bude možné neskôr zapnúť a používať počas používania
zariadenia.
DÔLEŽITÉ:
všetky dostupné funkcie budú rozsvietené slabým
svetlom a toto svetlo zosilnie iba v momente ich
aktivácie.
Na vypnutie znovu stlačte
Poznámka: Táto funkcia má prednosť pred všetkými
ostatnými.
Zapnutie odsávača:
Na aktiváciu odsávača sa dotknite (stlačte) Zóny výberu (12)
Rýchlosť (výkon) odsávania:
Odsávač je vybavený 3 úrovňami rýchlosti (výkonu) odsávania
Dotknite sa a prstami sa posúvajte po Lište výberu (3):
smerom doprava zvýšite výkon,
smerom doľava znížite výkon.
Nastavená úroveň výkonu sa zobrazí v oblasti
Výber/Displej (12)
Power Booster (zosilňovač výkonu)
Výrobok je vybavený 2 doplnkovými úrovňami výkonu (okrem
úrovne 3)
Power Booster 1 (zosilňovač výkonu 1):
časový limit 15 min,
Power Booster 2 (zosilňovač výkonu 2):
časový limit 5 min,
potom sa výkon vráti na predtým nastavenú úroveň.
Dotknite sa a prstami sa posúvajte po Lište výberu (12)
(okrem úrovne 3) a aktivujte Power Booster 1 (zosilňovač
výkonu 1)
Úroveň zosilňovača výkonu 1 je uvedená v oblasti
Výber/Displej (12) pomocou blikajúceho čísla 4
Dotknite sa a prstami sa posúvajte po Lište výberu (12)
(okrem úrovne 3) a aktivujte Power Booster 2 (zosilňovač
výkonu 1)
Úroveň zosilňovača výkonu 2 je uvedená v oblasti
Výber/Displej (12) pomocou blikajúceho symbolu „
Automatická prevádzka
Odsávač pár sa zapne pri najvhodnejšej rýchlosti, pričom sa
sací výkon prispôsobí maximálnej úrovni varenia, použitej vo
varných zónach.
Keď sa vypnú varné zóny, odsávač pár upraví svoju rýchlosť
odsávania a postupne ju zníži, pričom odstraňuje zvyško
výpary a pachy.
Pre aktiváciu tejto funkcie:
Stlačte
(14)
Na deaktiváciu úkon zopakujte.
Poznámka: ak počas automatickej prevádzky vyberiete na
Lište výberu (3) rýchlosti od 1 do 3, automatická prevádzka
sa preruší.
Pri výbere Power Booster (zosilňovač výkonu) bude
automatická prevádzka pokračovať po skončení nastaveného
časového obdobia. Medzičasom naďalej bliká symbol
“.
Indikátor saturácie filtrov
Odsávač pár signalizuje, keď je potrebné vykonať údržbu
filtrov:
Uhlíkové/keramické zápachové filtre
”(13) sa rozsvieti
Tukový filter
”(13) bliká
Poznámka: táto funkcia je prednastavená ako vypnutá
(postup pri zapnutí pozri v časti „Aktivácia indikátora
saturácie filtrov“)
Reset saturácie filtrov
Po vykonaní údržby filtrov (tukový a/alebo
uhlíkové/keramické) podržte dlho stlačené „
(13);
(13) zhasne a znovu sa spustí počítadlo indikátora.
150
Aktivácia indikátora saturácie filtrov
Tento indikátor je bežne vypnutý
.
Pri jeho aktivácii postupujte nasledovne:
- zapnite odsávaciu plochu pomocou
;
- keď sú motor odsávania a varné zóny vypnuté, stlačte Zónu
výberu (12)
- podržte dlho stlačené „
“ (11), dokým sa na
Displeji (12) striedavo nezobrazia blikajúce písmená „F“ –
„G“
F = uhlíkové/keramické zápachové
filtre
G = tukový filter
Uhlíkové/keramické zápachové filtre
stlačte Displej (12) v momente, keď sa zobrazí
písmeno „F
stlačte „
(13) – blikajúca kontrolka
znovu podržte dlho stlačené „
“ (11) na
potvrdenie aktivácie indikátora
uhlíkových/keramických zápachových filtrov
Tukový filter
stlačte Displej (12) v momente, keď sa zobrazí
písmeno „G
stlačte „
(13) – trvalo svietiaca kontrolka
znovu podržte dlho stlačené „
“ (11) na
potvrdenie aktivácie indikátora tukového filtra
Odsávač vzduchu je určený na použitie spolu so
SYSTÉMOM senzoru Window (ktorý nedodáva výrobca)
Po nainštalovaní systému senzoru Windows (iba v prípade
použitia odsávača v ODSÁVACOM režime), odsávanie
vzduchu prestane fungovať vždy, keď okno nachádzajúce sa
v miestnosti, v ktorej je SYSTÉM nainštalovaný, bude
zatvorené.
Odporúčame zakúpiť si SYSTÉM FDS – 100 Elektrotechnik
Schabus, ktorý je k dispozícii v servisných strediskách
Elektrotechnk Schabus alebo priamo na webovej stránke
www.elektrotechnik-schabus.de.
- Elektrické zapojenie SYSTÉMU odsávača vzduchu musí
vykonať len kvalifikovaný a špecializovaný odborný
technický personál.
- Výrobca odsávača vzduchu nenesie zodpovednosť za
prípadné chyby, škody alebo požiare spôsobené
poruchami a/alebo problémami s nesprávnou prevádzkou
a/alebo nesprávnou inštaláciou SYSTÉMU.
151
4.1 Tabuľky výkonu
Stupeň výkonu Typ varenia
Použitie stupňa
(indikácia pridruží skúsenosť a návyky varenia)
Max výkon
Boost Rýchlo zohriať
Ideálny pre zvýšenie teploty potravín v krátkej dobe až
do rýchleho varu v prípade vody alebo rýchlo ohriať
tekutiny z varenia
8-9 Vyprážať - vrieť
IIdeálny pre zapraženie, začínať varenie, vyprážať
mrazené výrobky, vrieť rýchlo
Vysoký
výkon
7-8
Opiecť – osmažiť - vrieť -
grilovať
Ideálny pre smaženie, udržať nažive vrenie, varenie a
grilovanie (pre krátku dobu, 5 až 10 minút)
6-7
Opiecť - variť – dusiť – osmažiť
- grilovať
Ideálny pre smaženie, udržať mierne vrenie, varenie a
grilovanie (pre priemernú dobu, 10-20 minút),
predhriatie príslušenstva
Stredný
výkon
4-5 Variť – dusiť – osmažiť - grilovať
Ideálny pre dusenie, udržiavať jemné varenie, varenie
(pre dlhú dobu). Zamiešanie cestovín
3-4
Variť – povrievať – zahustiť -
miešať
Ideálny pre pomalé varenie (ryža, omáčky, pečienky,
ryby) v prítomnosti doprovodných kvapalín (napr. voda,
víno, vývar, mlieko), miešanie cestovín
2-3
Variť – povrievať – zahustiť -
miešať
Ideálny pre pomalé varenie (objem menej ako jeden
liter: ryža, očky, pečienka, ryby), v prítomnosti
doprovodných kvapalín (napr. voda, víno, vývar, mlieko)
Nízky výkon
1-2
Roztopiť – rozmraziť – udržať
teplé - miešať
Ideálny pre zmäkčovanie masla, ľahko roztaviť
čokoládu, rozmrazovanie malých výrobkov
1
Roztopiť – rozmraziť – udržať
teplé - miešať
Ideálny pre udržanie v teple malé porcie čerstvo
uvarených jedál alebo udržanie teploty jedál a miešanie
rizota
OFF Výkon nula Oporná plocha
Varná doska v polohe stand-by alebo vypnutá (možná
prítomnosť zvyškového tepla z konca varenia,
signalizované s H-L-O)
152
4.2 Tabuľka varenia
Kategória
potravín
Jedlá a druh
varenia
Stupeň výkonu a priebeh varenia
Prvá fáza Výkon Druhá fáza Výkon
Cestoviny,
ryža
Čerstvé
cestoviny
Ohrev vody Booster-9
Varenie cestovín a
udržiavanie varu
7-8
Čerstvé
cestoviny
Ohrev vody Booster-9
Varenie cestovín a
udržiavanie varu
7-8
Varená ryža Ohrev vody Booster-9
Varenie cestovín a
udržiavanie varu
5-6
Rizoto Osmaženie a praženie 7-8 Varenie 4-5
Zelenina,
strukoviny
Varené Ohrev vody Booster-9 Uvarenie 6-7
Vyprážané Ohrev oleja 9 Vyprážanie 8-9
Restované Ohrev príslušenstva 7-8 Varenie 6-7
Dusené Ohrev príslušenstva 7-8 Varenie 3-4
Osmažené Ohrev príslušenstva 7-8 Osmaženie do zlata 7-8
Mäsá
Pečené
Opečenie mäsa do zlata s olejom
(ak s maslom výkon 6)
7-8 Varenie 3-4
Grilované Predhrievanie hrnca 7-8
Grilovanie na oboch
stranách
7-8
Opečené
Opečenie s olejom
(ak s maslom výkon 6)
7-8 Varenie 4-5
Na
šťave/dusené
Opečenie s olejom
(ak s maslom výkon 6)
7-8 Varenie 3-4
Ryba
Grilovaná Predhrievanie hrnca 7-8 Varenie 7-8
Na
šťave/dusená
Opečenie s olejom
(ak s maslom výkon 6)
7-8 Varenie 3-4
Vyprážaná Ohrev oleja alebo tuku 8-9 Vyprážanie 7-8
Vajcia
Praženice
Ohrievanie panvice s maslom alebo
tukom
6 Varenie 6-7
Omelety
Ohrievanie panvice s maslom alebo
tukom
6 Varenie 5-6
Na mäkko/na
tvrdo
Ohrev vody Booster-9 Varenie 5-6
Lievance Ohrievanie panvice s maslom 6 Varenie 6-7
Omáčky
Paradajková
Opečenie s olejom
(ak s maslom výkon 6)
6-7 Varenie 3-4
Ragú
Opečenie s olejom
(ak s maslom výkon 6)
6-7 Varenie 3-4
Bešamel
Príprava základu (roztopiť maslo
a múku)
5-6
Privedenie do
mierneho varu
3-4
Dezerty,
krémy
Crema
pasticcera
Privedenie mlieka k varu 4-5
Udržať mierne
vrenie
4-5
Pudingy Privedenie mlieka k varu 4-5
Udržať mierne
vrenie
2-3
Ryžový nákyp Ohrev mlieka 5-6
Udržať mierne
vrenie
2-3
153
5. Údržba
Údržba varnej dosky
Pozor! Pred každým čistením alebo údržbou sa uistite, že
varné zóny sú vypnuté a indikátor tepla zmizol.
5.1 Čistenie
Varná doska sa čistí po každom použití.
Dôležité:
Nepoužívajte abrazívne hubky, drôtenky. Ich použitie by po
čase mohlo zničiť sklo.
Nepoužívajte dráždivé chemické čistiace prostriedky, ako sú
spreje pre rúry alebo odstraňovače škvŕn.
Po každom použití nechajte varnú dosku vychladnúť a
vyčistite ju odstránením zaschnutých zvyškov a škvŕn od
zvyškov potravín.
Cukor alebo potraviny s vysokým obsahom cukru poškodzujú
varnú dosku a musia sa okamžite odstrániť.
Soľ, cukor a piesok by mohli poškrabať povrch skla.
Používajte jemnú handričku, papierové uteráky alebo
špecifické výrobky pre čistenie varnej dosky (postupujte podľa
pokynov výrobcu).
NEPOUŽÍVAJTE PARNÉ ČISTIČE!!!
Dôležité:
V prípade náhodných andmerných únikov kvapalín z hrncov je
možné zasiahnuť prostredníctvom vypúšťacieho ventilu
nachádzajúceho sa na spodnej časti výrobku tak, aby sa
mohol odstrániť prípadný zvyšok a aby sa mohlo vykonať
čistenie s maximálnou hygienickou bezpečnosťou.
Obr. 16
Pre komplexnejšie a hlbšie čistenie sa môže úplne odobrať
spodná vaňa.
Obr. 18a - 18b
Údržba odsávača:
Čistenie
Na čistenie používajte VÝLUČNE IBA navlhčenú handru s
neutrálnymi tekutými čistiacimi prostriedkami. NA ČISTENIE
NEPOUŹÍVAJTE NÁRADIE ANI NÁSTROJE!
Vyhnite sa použitiu produktov s obsahom abrazív.
NEPOUŽÍVAJTE ALKOHOL!
Protitukový filter
Spracováva tukové častice pochádzajúce z varenia.
Musí sa vyčistiť raz za mesiac (alebo keď systém indikácie
saturácie filtrov signalizuje túto nutnosť), neagresívnymi
čistiacimi prostriedkami ručne alebo v umývačke riadu pri
nízkych teplotách a krátkom cykle.
Pri umývaní v umývačke riadu sa protitukový filter môže
odfarbiť, ale jeho filtračné vlastnosti sa absolútne nezmenia.
Obr. 15
Filtre s aktívnym uhlím
(iba pre filtračnú verziu)
Spracováva nepríjemné zápachy pochádzajúce z varenia.
Produkt je vybavený štyrmi filtračnými batériami, ktoré vďaka
aktívnemu uhlíku udržiavajú zápach. Aktívne uhlie je
integrované v keramickej konštrukcii, ktorá umožňuje ľahký a
úplný prienik nečistôt, čím sa vytvára značný absorpč
povrch. Nasýtenie keramických filtrov s aktívnym uhlím
nastáva po viac alebo menej dlhom použití v závislosti od typu
varenia a pravidelnosti čistenia tukových filtrov. Tieto pachové
filtre sa nedajú obnoviť a musia sa vymeniť, keď sa rozsvieti
kontrolka.
Obr. 17 – 17a – 17b – 17c
154
5.2 Vyhľadávanie závad
KÓD CHYBY OPIS MOŽNÉ PRÍČINY ODSTRÁNENIE CHYBY
E2
Zóna príkazov sa vypne z dôvodu príliš
vysokej teploty
Vnútorná teplota
elektronických častí je
príliš vysoká
Pred ďalším použitím
počkajte, kým varná
doska vychladne
E3
Nevhodná nádoba
Strata magnetických
vlastností
Odstráňte hrniec
E5
Komunikačné problémy medzi
užívateľským rozhraním a indukčným
modulom
Do modulu neprichádza
prúd,
napájací kábel nie je
správne pripojený alebo je
poškodený
Odpojte varnú dosku od
siete a skontrolujte
pripojenie
Pre všetky signalizácie
chyby
( E … U … C … )
Zavolajte asistenčnú technickú službu a oznámte kód chyby
5.3 Asistenčná služba
Pred skontaktovaním sa s Asistenčnou službou
1.Skontrolujte, či nemôžete vyriešiť problém sami na základe bodov opísaných v „Vyhľadávanie porúch“.
2. Vypnite a zapnite zariadenie, aby ste zistili, či sa problém vyriešil.
Ak po vyššie uvedených kontrolách porucha pretrváva, obráťte sa na najbližšiu Asistenčnú službu.
/