Electrolux EKK510500W Používateľská príručka

EKK510500W

Návod k použití

Návod na používanie

Kombinovaný sporák

3

CZ

Vítejte ve světě Electroluxu

Vybrali jste si prvotřídní výrobek Electrolux, který si, jak

věříme, v budoucnu velmi oblíbíte. Electrolux si klade za

cíl nabízet široký sortiment výrobků, které mohou váš

život učinit pohodlnějším. Některé z nich vidíte na

obálce tohoto návodu. Najděte si několik minut a

prostudujte si tento návod, abyste mohli začít nový

spotřebič používat a využívat všech výhod, které nabízí.

Slibujeme vám vysokou uživatelskou spokojenost,

přinášející pohodu při jeho používání. Hodně štěstí!

SK

Vitajte vo svete Electrolux

Ďakujeme vám za výber prvotriedneho výrobku

spoločnosti Electrolux, ktorý vám prinesie veľa radosti v

budúcnosti. Cieľom našej spoločnosti je ponuka širokej

palety kvalitných spotrebičov, ktoré zabezpečia väčšie

pohodlie pre váš život. Niekoľko príkladov nájdete aj na

obálke tohto návodu. Nájdite si pár minút a preštudujte

si ho, aby ste mohli využiť všetky výhody vášho nového

spotrebiča. Sľubujeme vám vysokú spokojnosť a

pôžitok pri jeho používaní. Veľa úspechov!

4

Obsah

Pokyny pro instalační techniky

Dúežité bezpečnostní pokyny……………………………………..............

Technické parametry………………………………………………………..

Instalace……………………………………………………………………..

Umístění ……………………………………………………………………..

Elektrické zapojení ………………………………………………………….

Připojení plynu……………………………………………………………….

Pravidla pro připojení různých druhů plynu ……………………………….

Pokyny pro uživatele

Použití sporáku a péče o něj ……………………………..........................

Před prvním použitím………………………………………………………..

Elektrická trouba……………………………………………………………..

Tipy……………………………………………………………………………

Tabulka pečení……………………………………………………………….

Použití varné desky ………………………………………………………...

Údržba a čištění……………………………………………………………...

Výměna žárovky v prostoru trouby…………………………………………

Co dělat, když něco nefunguje……………………………………………..

Záruèní podmínky ……………………………………………….

5

7

8

9

10

12

16

17

20

21

23

26

28

29

30

Jak používat tento návod k použití

Následující symboly vás budou provázet celým tímto

návodem k použití

Bezpečnostní informace

Rady a doporučení

Ekologické informace

5

Dúežité bezpečnostní pokyny

Instalace

• Sporák musí být instalován

kvalifikovaným pracovníkem a ve

shodě s tímto návodem.

• Tento sporák je těžký. Při

manipulaci s ním dbejte zvýšené

pozornosti.

• Před použitím ze sporáku

odstraňte veškerý obalový

materiál.

• Před instalací se ujistěte, že

parametry zemního plynu a jeho

tlak odpovídají nastavení sporáku.

• Parametry nastavení sporáku jsou

uvedené na štítku.

• Tento sporák není připojen na

zařízení odvádějící plynové spaliny.

Mělo by být instalováno a zapojeno

dle platných předpisů. Zvláštní

pozornost musí být věnována

předpisu o dostatečném větrání.

• Tento sporák je určen pro připojení

do elektrické sítě o napětí 230V a

frekvenci ~50Hz.

• Ujistěte se, že elektrické připojení

odpovídá hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

• Nepokoušejte se v žádném

případě provádět jakékoliv úpravy

vašeho sporáku.

Bezpečnost dětí

• Tento sporák je uzpůsoben pro

obsluhu dospělými osobami.

Nedovolte dětem, aby si mohli hrát v

blízkosti sporáku nebo se sporákem

samotným.

• Sporák se při provozu ohřívá na

vysokou teplotu a zůstává horký

ještě dlouhou dobu po vypnutí.

• Dokud není sporák dostatečně

ochlazen, děti se nesmí v jeho

blízkosti pohybovat.

• Děti se mohou poranit i při

manipulaci s použitým nádobím.

• Tento spotřebič není určen k obsluze

osobami (včetně dětí), které mají

omezené fyzické, senzorické nebo

mentální schopnosti nebo nejsou

dostatečně zkušení, pokud ho

neovládají pod dozorem nebo s

pokyny osoby odpovědné za jejich

bezpečnost.

Během provozu

• Tento sporák je určen pro

přípravu pokrmů v domácnostech

a není určen pro komerční nebo

průmyslové použití.

• Za provozu sporáku se uvolňuje

teplo a vlhkost. Zajistěte dobré

větrání buď přirozeným

odvětráváním místnosti nebo za

pomoci přídavného ventilátoru.

• Nepoužívejte sporák v případě, že

máte mokré ruce nebo sporák je v

kontaktu s vodou.

• Při delším a intenzivním vaření a

pečení je vhodné otevřít okno

nebo přidat další ventilátor pro

dosažení důkladnějšího větrání.

• Při použití jiných elektrických

spotřebičů se ujistěte, že žádná z

přívodních šňůr není v kontaktu s

horkými díly sporáku.

6

• Při přípravě pokrmů obsahující tuk

nebo olej mějte vždy sporák pod

dozorem.

• Pro přípravu pokrmů nesmí být

používáno nestabilní nebo vyduté

nádobí. Mohlo by být možnou

příčinou zranění nebo poškození

při převrácení a vylití horkého

obsahu.

• Grilovací pánev se při provozu

ohřeje na vysokou teplotu, proto

při jakékoliv manipulaci s ní

používejte ochranné rukavice.

• Během provozu se sporák ohřeje

na vysokou teplotu. Dbejte

zvýšené pozornosti při manipulaci,

aby jste se nedotkli rozpálených

topných těles uvnitř trouby.

• V případech, kdy sporák není

používán musí být všechny

ovladače v poloze vypnuto -"OFF".

• Udržujte váš sporák vždy v čistotě.

Usazené zbytky potravin a tuků

mohou způsobit požár.

• Sporák čistěte pouze způsobem

uvedeným v tomto návodu.

• Nikdy nepoužívejte plastové

nádobí jak na plotýnkách tak i v

troubě. V žádném případě prostor

trouby nevykládejte hliníkovou fólií.

• Nedovolte, aby ventilační otvor

trouby, který je umístěn ve středu

zadní části varné plochy, byl

zablokován a tím znemožněna

řádná ventilace trouby.

• Nikdy netahejte sporák za madlo

dveří.

Servis

Servis nebo opravy tohoto sporáku

může provádět pouze autorizovaný

servisní technik. Vždy trvejte na

montáži originálních náhradních dílů.

Ekologické informace

Všechny obaly uložte do odpadu ve

shodě s místními předpisy a ohledem

na bezpečnost a životní prostředí.

Jestliže likvidujete starý spotřebič,

nezapomeňte odříznout přívodní

elektrický kabel a tím znemožnit jeho

provozování.

Je velice důležité zajistit, aby tento

návod k použití byl uživateli vždy

dostupný. Toto pravidlo je nutné

dodržet i v případech, kdy bude

sporák přestěhován nebo prodán

jinému majiteli. Je nutné tak zajistit, aby i

nový majitel měl možnost se seznámit

s tímto návodem a bezpečnostními

předpisy.

Tyto bezpečnostní pokyny byly vydány

v zájmu bezpečnosti vaší i vašeho okolí.

Je NUTNÉ, aby jste se s nimi seznámil

ještě před vlastní instalací resp.

použitím.

Symbol na výrobku nebo jeho

balení udává, že tento výrobek nepatří

do domácího odpadu. Je nutné

odvézt ho do sběrného místa pro

recyklaci elektrického a elektronického

zařízení. Zajištěním správné likvidace

tohoto výrobku pomůžete zabránit

negativním důsledkům pro životní

prostředí a lidské zdraví, které by jinak

byly způsobeny nevhodnou likvidací

tohoto výrobku. Podrobnější informace

o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u

příslušného místního úřadu, služby pro

likvidaci domovního odpadu nebo v

obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

7

Pokyny pro instalatéra

Technické parametry

EKK510500W

Rozměry Výška

Šířka

Hloubka

Objem trouby

858-868 mm

500 mm

600 mm

45 litrů

Varná deska Podložka pod nádobí

Přední pravý hořák

Zadní pravý hořák

Přední levý hořák

Zadní levý hořák

Zapalování

Emailová vrstva

Středně rychlý

Rychlý

Pomocný

2000 W

3000 W

1000 W

0,6 W

Celkový elektrický příkon varné desky 0,6 W

Trouba Topná tělesa

- Těleso u dna trouby

- Těleso u stropu trouby

Grilovací těleso

Ventilátor trouby

Osvětlení trouby

Hlasitost

Čištění

900 W

1000 W

1900 W

35 W

Žárovka 25 W, patice E14

45,7 dB (A)

manuální

Celkový elektrický příkon trouby 1960 W

Elektrické

připojení

Napětí sítě

Frekvence

230 V

50 Hz

Příslušenství Rošt do trouby

Plech na pečení masa

Plech na pečení těst

Emailová vrstva

Celkový příkon sporáku 1960,6 W

Tento spotřebič splňuje požadavky těchto evropských

norem( EEC Direktivy) :

95/2006 – 90/683 ; (Direktiva o nízkém napětí) včetně

následných revizí,

89/336 (Direktiva o elektromagnetické shodě),

93/68 (Obecná direktiva) včetně následných modifikací.

8

Instalace

Je bezpodmínečně nutné, aby všechny

instalační práce byly provedeny

KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a

to dle platných postupů a předpisů.

Sporák musí být zapojen ve shodě se

specifikací "Y" (EN60.335-2.6). Trouba

nesmí být instalována výše než je výška

varné desky.

Ujistěte se, že provedená instalace v

případě poruchy sporáku, neznemožní

servisnímu technikovi dobrý přístup ke

sporáku.

Ještě před napojením sporáku na

elektrickou síť se ujistěte, že napětí a

frekvence elektrického vedení odpovídá

údajům uvedeným na typovém štítku

sporáku.

Tento spotřebič musí být uzemněn.

Ještě před vlastní instalací se ujistěte,

že parametry přiváděného plynu (druh

a tlak) odpovídají přednastaveným

hodnotám z výroby.

Sporák nesmí být napojen na komín.

Musí být nainstalován a připojen ve

shodě s platnými předpisy. Zvláštní

pozornost musí být věnována

dobrému větrání pracovního

prostoru.

Parametry nastavování jsou uvedeny

na typovém štítku.

Připojení na plyn.

Zkontrolujte, zda průměr přívodní

trubky a kapacita přiváděného plynu

jsou dostatečné pro dodávání plynu

do celého systému sporáku.

Zkontrolujte tě

snost všech plynových

spojů.

Nainstalujte na viditelné a dobře

dostupné místo přívodní kohout,

kterým bude možné kdykoliv sporák

odpojit od přívodu plynu.

Umístění

Tento sporák je zařazen do "třídy Y"

ve shodě s Požárními bezpečnostními

předpisy. Žádná přiléhající plocha

nebo zeď nesmí převyšovat výšku

sporáku.

Sporák může být umístěn v kuchyni, v

kuchyňském koutě nebo v obývacím

pokoji. nesmí být umístěn v ložnici

nebo v koupelně.

Minimální vzdálenost jakýchkoliv

hořlavých materiálů od horní plochy

sporáku je 69cm (viz obrázek)

Sporák musí být umístěn na podlaze,

ale ne přímo na vlastní konstrukci.

61 cm

69cm

15 cm

or

9

Vyrovnání na podlaze

Sporák je vybaven malými

nastavitelnými patkami, které jsou

umístěny v rozích přední a zadní části

spodku trouby.

Natavením patek lze dosáhnout změnu

výšky sporáku a tím i vyrovnání s okolními

doléhajícími plochami. Zároveň se tím

zaručí rovnoměrné rozlití kapalin v nádobí

použitém pro přípravu pokrmů.

Elektrické zapojení

Veškeré elektrikářské práce spojené s

instalací tohoto sporáku musí provádět

kvalifikovaný pracovník-elektrikář a to

ve shodě s platnými normami a

předpisy.

Sporák musí být uzemněn.

Výrobce si vyhrazuje právo na odmítnutí

jakékoliv odpovědnosti při nedodržení

těchto bezpečnostních předpisů.

Sporák je přizpůsoben na zapojení do

230V, 50 Hz elektrické sítě.

Pro připojení do elektrické sítě použijte

kabel typu H05 RR-F.

Před vlastním připojením do sítě se

přesvědčete, že parametry elektrického

rozvodu odpovídají hodnotám

uvedeným na typovém štítku.

Je-li přívodní kabel poškozený, tak je

nutné z bezpečnostních důvodů zajistit,

aby jeho výměnu provedl pouze

výrobce nebo autorizovaný servisní

technik.

Sporák je možno trvale připojit ve

shodě s níže uvedeným schématem:

L1 N(L2)

230V ~

hnědý

modrý

žlutozelen

Sporák je dodáván bez přívodního

kabelu. Pro připojení je nutné použít

ohebný a pružný kabel dle

odpovídající specifikace uvedené v

tabulce číslo 1.

V případě přímého zapojení sporáku

na síť je nutné mezi sporák a toto

připojení vložit odpovídající vypínač s

minimální vzdáleností spínacích

kontaktů 3mm v souladu s

podmínkami kategorie přepětí III.

Tento vypínač musí být umístěn

nejdále 2 m od plotny sporáku a musí

být po instalaci dobře dostupný.

10

Zelenožlutý zemnící drát NESMÍ být tímto

vypínačem přerušen.

Zajistěte, aby přívodní kabel nebyl nikde

v kontaktu se šrafovanou plochou

vyznačenou na obrázku.

přívodní kabel

připojení pružné

hadice

Je-li přívodní kabel poškozen, tak musí

být nahrazen pouze kvalifikovaným

elektrikářem.

Před připojením na síť zkontrolujte:

• Domácí rozvod a pojistky

odpovídají hodnotám uvedeným

na typovém štítku.

• Zásuvka nebo hlavní vypínač

sporáku je po instalaci dobře

dostupný.

Jak postupovat?

• Odšroubujte a odstraňte krycí díl

ze zadní části sporáku.

• Připojte elektrický kabel do

svorkovnice dle tabulky č.1

• Upevněte dráty pomocí svorek

• Ujistěte se, že zapojení ve

svorkovnici odpovídá parametrům

elektrické sítě.

• Přimontujte zpět krycí zadní díl.

Připojení plynu

Připojení plynu musí být provedeno dle

platných předpisů.

Spotřebič byl ve výrobním závodě

zkontrolován a přizpůsoben pro druh

plynu, který je uveden na typovém

štítku. Typový štítek je umístěn na zadní

stěně sporáku vedle připojovací trubky.

Ujistěte se, že sporák připojujete na

druh plynu, který je na typovém štítku

uveden. V opačném případě postupujte

dle instrukcí v kapitole "Pravidla pro

připojení různých druhů plynu".

Pro dosažení co možná nejvyšší

účinnosti při co nejnižší spotřebě

plynu, je nutné zajistit, aby hodnoty

tlaku plynu na vstupu splňovali

parametry uvedené v tabulce

"Specifikace jednotlivých trysek".

11

Připojení buď pomocí pevné trubky

nebo pružné kovové hadice

Z důvodu zajištění co nejvyšší

bezpečnosti a zamezení vzniku

nežádoucího pnutí, doporučujeme

připojit sporák na rozvod plynu pomocí

pevné trubky (ne měděné) nebo

pomocí pružné nerezové hadice.

Rozměr připojovacího prvku plynové

trubky je 1/2''. Při tomto typu připojení

na plyn je možné použít pouze pružnou

kovovou trubku a to ve shodě s

platnými předpisy.

Připojení pomocí pružné nekovové

hadice

Bude-li celé připojení plynu volně

přístupné v celé jeho délce, tak lze využít i

možnosti sporák připojit na plyn pomocí

pružné nekovové hadice a to ve shodě s

platnými předpisy.

Použití pružné nekovové hadice je

možné pouze za těchto dalších

podmínek:

- v žádném místě se nesmí hadice

dostat do kontaktu s teplotou vyšší než

je teplota v místnosti a ne vyšší než

30°C. Jestliže připojovací hadice musí

být vedena za sporákem, musí být

nainstalována dle schématu.

- nesmí být delší než 1500mm

- nesmí být nikde přiškrcena

- nesmi být namáhána jak tahem nebo

krutem

- nesmí se dostat do styku s ostrými

hranami nebo rohy nábytku

- je možné vždy zkontrolovat její stav a to

celé její délky.

Důležité

Po instalaci zkontrolujte těsnost spojů

pomocí mýdlové vody.

Nikdy nepoužívejte otevřený plamen.

Připojení z levé strany (pohled

zpředu)

Po instalaci na požadované místo

zajistěte, aby gumová hadice a

přívodní elektrický kabel nebyly nikde

v kontaktu se šrafovanou plochou

sporáku (viz obrázek) a aby smyčka

hadice neležela přímo na podlaze.

přívodní kabel

připojení pružné

hadice

Připojení z pravé strany (pohled

zpředu)

Při tomto typu instalace je možné

použít pro připojení plynu pouze

pevnou trubku ve shodě s platnými

předpisy.

pevná trubka

přívodní kabel

12

Pravdila pro připojení různých druhů plynu

Pro přizpůsobení plynového rozvodu

použitému plynu postupujte dle

následujících pravidel.

Připojení na přívod plynu

Sporák lze připojit na plynový rozvod z

pravé strany. Připojovací prvek sporáku

je 1/2'' paralelní "samčí" plynová

koncovka. Existují 3 možnosti připojení

− pevná trubka s těsněním

− trubka s mechanickou koncovkou.

− gumová hadice

V případě použití gumové hadice

našroubujte na koncovku převlečnou

matici s vloženým těsněním

odpovídající použitému plynu.

Nalepte na spotřebič dodanou

samolepku (použitá tryska,

odpovídající typu použitého plynu)

B A C E

C

D

A – Přívod plynu

B – Matice 1/2"

C – Těsnění

D – Převlečná matice

E – Koleno

Specifikace použitých trysek

Cat II

2H3B/P

Spotřeba

Hořák

Výkon

nomin.

(kW)

Výkon

reduk.

(kW)

Druh plynu

Obtok

(mm)

Tlak

(mbar)

Průmĕr

trysky

(mm)

g/h

Ruchlý 3,00 0,72

Zemní plyn G20

Propan-Butan G30/G31

0,42

20

28-30

1,19

0,88

-

218.1

Střednĕ

rychlý

2,00 0,43

Zemní plyn G20

Propan-Butan G30/G31

0,32

20

28-30

0,96

0,71

-

145,4

Pomocný 1,00 0,35

Zemní plyn G20

Propan-Butan G30/G31

0,29

20

28-30

0,70

0,50

-

72,7

Nalepte na spotřebič dodanou

samolepku (použitá tryska, odpovídající

typu použitého plynu)

13

Výměna trysky hořáku

Ke každému sporáku jsou dodány

trysky pro každý druh plynu. Všechny

jsou označeny hodnotou v mm.

Před jakoukoliv úpravou nastavení

sporáku danou použitým druhem

plynu MUSÍTE sporák odpojit od

elektrické sítě a zajistit, že všechny

ovládací prvky jsou v poloze vypnuto

(OFF) a že sporák je ochlazen na

teplotu okolí.

Hořáky

- Odstraňte podložky pod hrnce

- Odstraňte korunku a mezikruží

hořáku

- Nástrčkovým klíčem č. 7 odšroubujte

postupně všechny trysky a nahraďte

je požadovaným typem.

Sestavte hořáky obráceným postupem

a nasaďte podložky pod hrnce.

Tyto typy hořáků nepotřebují žádné

základní nastavení přívodu vzduchu.

Nastavení minimálního výkonu hořáku

Hořák je správně nastaven, když

plamínek je stabilní a je bezhlučný.

Po výměně trysky zkontrolujte, zda je

minimální výkon nastaven správně.

Správný přívod vzduchu je tehdy,

když plamínek hoří asi do výše 4 mm.

Horní hořáky nepotřebují základní

nastavení vzduchu.

Zkontrolujte, rychlým ztlumením

ovladače z maximální na minimální

výkon, zda hořák nezhasne.

bez vzduchu

správné

nastavení

přebytek

vzduchu

14

Hořáky

Nastavení minimálního výkonu:

- Zapalte hořák

- Otočte ovladač na minimální úroveň

plamene.

- Sundejte ovladač hořáku.

- Zašroubovávejte nebo

vyšroubovávejte regulační šroubek,

dokud neseřídíte malý, pravidelný

plamen.

- Při užívání LPG (zkapalněný

propan/butan) šroubek kompletně

zašroubujte.

Sestavte ovladač obráceným

postupem.

Zkontrolujte, rychlým ztlumením

ovladače z maximální na minimální

výkon, zda hořák nezhasne.

15

Pokyny pro uživatele

Ovládací panel

Ovladač zadního levého hořáku

Ovladač předního levého hořáku

Ovladač předního pravého hořáku

Ovladač zadního pravého hořáku

Spínač zapalování

Ovladač termostatu

Kontrolka funkce termostatu

Kontrolka zapnutí sporáku

Ovladač funkcí trouby

Deska

Zadní levý hořák (pomocný –

1000W)

Přední levý hořák (rychlý –

3000W)

Přední pravý hořák ( středně rychlý –

2000W)

Zadní pravý hořák (středně rychlý –

2000W)

16

Použití sporáku

Před prvním použitím

Před použitím sporáku nezapomeňte,

jak z vnitřku tak z vnějšku, odstranit

veškerý obalový materiál.

Před prvním použitím je nutno troubu

rozpálit bez přítomnosti pokrmu.

Během tohoto procesu se mohou

uvolňovat nepříjemné pachy. To je

během tohoto "záběhu" zcela

přirozené.

1. Z trouby vyndejte veškeré

příslušenství

2. Odstraňte všechny případné

samolepící etikety a ochranné fólie

3. Nastavte termostat trouby na

maximum ("250") a nechte teplo

po dobu 45 minut působit.

Vyčistěte příslušenství trouby pomocí

neabrazivního mycího prostředku,

dobře opláchněte a pečlivě osušte.

Typový štítek

Číslo modelu vašeho sporáku

naleznete na typovém štítku, který je

připevněn na spodní hraně skříně

trouby a je viditelný při otevření dveří.

Sporák musí být chráněn vhodnou

pojistkou nebo jističem. Jmenovité

hodnoty sporáku jsou uvedeny na

tomto typovém štítku.

Něco o tvorbě páry a její kondenzaci

Stejně jako konvice s horkou vodou,

tak i tepelně upravovaný pokrm

uvolňuje vodní páru. Ventilační otvory

sporáku umožňují, že větší část takto

vzniklé páry z trouby unikne. Přesto

dveře trouby otevírejte opatrně, aby

případně nahromaděná pára mohla

volně uniknout a vyvarujte se

možnému opaření.

Jestliže pára přijde do styku s vnějším

chladným povrchem, tak na něm

zkondenzuje za tvorby kapek vody. Je

to přirozený proces a na funkci

sporáku to nemá žádný vliv.

Aby jste zabránili případné změně

odstínu, tak orosená a zašpiněná

místa vždy pečlivě očistěte.

Nádobí vhodné do trouby

Používejte pouze takové nádobí, u

kterého všechny díly jsou vhodné pro

použití do 250°C.

Nádobí nikdy nepokládejte přímo na

dno trouby.

Během provozu trouby, jsou dveře

trouby horké. Zamezte dětem, aby si

u nich při provozu hráli.

17

Elektrická trouba

Ovladač funkcí trouby

0 - Trouba je vypnuta

Standardní pečení – v provozu je

horní a dolní topné těleso. Tato funkce

vám umožní přípravu pokrmů dle

oblíbených receptů bez nutnosti měnit

nastavenou teplotu. Před vložením

pokrmu nezapomeňte troubu

předehřát.

Gril - Gril nelze provozovat

současně s troubou. Dveře trouby při

grilování musí být vždy zavřené.

Spodní ohřev - umožňuje vám

dokončit přípravu pokrmu pouze

ohřevem od spoda.

Horní a dolní topné těleso -

Ventilátor

Teplo je předáváno do pokrmů přenosem

ohřátého vzduchu přes ventilátor,

umístěný na zadní stěně trouby.

Rozmrazování – (Toto NENÍ varná

funkce). Tato pozice je navržena pro

účinnější povolování zmrazených

pokrmů.

Upozornění

Nikdy nepokládejte nádobí, pečící

plechy nebo hliníkovou fólii přímo na

dno trouby.

Porušení tohoto pravidla může vést k

přehřátí trouby, které může změnit

kvalitu přípravy pokrmu nebo poškodit

povrchovou úpravu sporáku.

Ovladač termostatu

Otáčením ovladačem směrem

doprava volíte požadovanou teplotu

tepelné úpravy.

Teplotu lze nastavovat v rozsahu 50°C

až přibližně 250C a odpovídá teplotě

ve středu trouby.

Ovladač termostatu lze nastavovat

libovolně mezi krajními hodnotami.

Maximální teplota je zvláště vhodná

pro grilování.

Poznámky

• V okamžiku nastavení termostatu

na jakoukoliv teplotu se rozsvítí

kontrolka nastavení termostatu a

bude svítit do doby než teplota v

troubě dosáhne nastavené

hodnoty. Poté se kontrolka bude

rozsvěcet a zhasínat podle toho jak

se bude zapínat nebo vypínat

vlastní ohřev trouby.

• Kontrolka zapnutí trouby se rozsvítí

vždy při zapnutí některé funkce

trouby a bude svítit po celou dobu

tohoto nastavení.

STANDARDNÍ PEČENÍ

Při použití tohoto nastavení přechází

teplo jak ze spodu tak i ze shora

trouby.

18

Toto nastavení vám umožňuje tepelnou

úpravu pokrmu na jednom plechu a to

zvláště tam, kde potřebujete dosáhnout

výrazné zhnědnutí dna, jako např. volné

nebo plněné koláče. Pro přípravu

zapékaných nebo opékaných pokrmů a

přípravu plněných těstovin, které

vyžadují výrazné zhnědnutí na povrchu,

je tento způsob také vhodný.

Jak používat standardní pečení

• Otočte ovladačem funkcí trouby na

označenou funkci

.

• Otočte termostatem na

požadovanou teplotu.

Pouze spodní ohřev

Tato funkce je vhodná pro pečení

volných koláčů nebo pečení pizzy.

Může být také použita tam, kde je

vyžadováno dobré propečení (plněné

koláče, bábovky,ap.)

Během provozu se trouba ohřeje.

Vyvarujte se dotyku topných těles

trouby.

Tipy

Minimální vzdálenost mezi pokrmem a

topným tělesem musí být 2,5cm. Je

to ideální vzdálenost pro správnou

přípravu a umožňuje kynutým těstům

nebo pokrmům zvětšujícím objem

volný prostor vyplnit.

Zajistěte, aby kolem připravovaného

pokrmu, který je umístěn ve středu

trouby, mohl volně proudit vzduch.

Pomocí vhodných nádob zabezpečte,

aby se pokrmy nerozlívali na dno

trouby.

Emailové, tmavé nebo masivní nádobí

zvětší

stupeň zhnědnutí pokrmu.

Lesklé hliníkové nebo nerezové

nádoby teplo odráží a míra zhnědnutí

bude nižší.

NIKDY nevkládejte nádobí přímo na

dno trouby. To se vysoce zahřívá a

může dojít lehce k poškození.

NIKDY nepoužívejte pečící pánev

nebo pekáč jako pečící plech, protože

zvyšují míru zhnědnutí dna pokrmu.

Z ekonomických důvodu ponechávejte

dveře trouby otevřené co nejméně a to

zvláště v případech kdy jste troubu

předhřívali.

Grilování

Při grilování musí zůstat dveře

trouby zavřené.

Gril zapněte otočením

ovladače funkcí do polohy GRILL.

Poté otočte ovladačem termostatu

na maximální hodnotu.

Většina grilovaných pokrmů by měla

být umístěna na mřížku grilovacího

roštu, aby se tak zajistila maximální

cirkulace vzduchu a aby tak pokrm

nebyl ve styku s uvolněným tukem a

šťávami.

Pokrmy jako ryby, játra a ledviny

mohou být položeny přímo na grilovací

rošt.

Nastavte grilovací mřížku tak, aby bylo

možno umístit porce o různých

tloušťkách.

19

Před grilováním jednotlivé porce

dobře osušte, snížíte tak nežádoucí

rozstřikování zbytků vody. Grilované

porce libového masa nebo ryb

potřete olejem nebo rozpuštěným

tukem, aby se zbytečně

nevysušovali.

Přílohy jako např. brambory nebo

houby můžete vložit pod mřížku s

grilovaným masem.

Při přípravě toastů doporučujeme

nastavit horní pozici roštu.

Při grilování steaků nebo toastů

troubu několik minut předehřejte při

nejvyšší teplotě. Během přípravy

upravujte příkon tepla a pozici roštu

pro dosažení požadované kvality

pokrmu.

Grilované pokrmy by se během

přípravy měly dle potřeby obracet.

POZNÁMKA: Z bezpečnostních

důvodů je grilovací těleso řízeno

termostatem, aby se nepřehřívalo.

Doba přípravy závisí na tloušťce porcí

masa a ne na jejich hmotnosti.

Konvekční ohřev

Teplo je předáváno do pokrmů

přenosem ohřátého vzduchu přes

ventilátor, umístěný na zadní stěně

trouby. Tento způsob umožňuje

rychlé rozmístění tepla do celého

prostoru trouby a společnou přípravu

více pokrmů, umístěných na více

zásuvných úrovních najednou.

Díky snížení vlhkosti a postupnému

vysušování vzduchu, zabraňuje tento

způsob přípravy nechtěnému ovlivnění

chutí a vůní pokrmů. Samozřejmě je

také možná příprava pouze na jedné

úrovni. V tomto případě použijte

nejspodnější zásuvnou úroveň, aby

jste mohli přípravu lépe sledovat.

Kromě toho je tato trouba částečně

vhodná pro rychlé rozmrazení,

zaváření domácích kompotů a sirupů,

sušení hub a ovoce.

- Otočte voličem funkcí trouby na

pozici

.

- Otočte termostat trouby na

zvolenou teplotu.

Rozmrazování

Funkce rozmrazování vám umožňuje

rozmrazování zmrazených pokrmů.

Trouba pracuje bez ohřevu a vzduch

o pokojové teplotě cirkuluje uvnitř

trouby. Toto zvyšuje účinnost

rozmrazování.

Tato funkce je vhodná zejména pro

potraviny, které by mohli být

znehodnoceny působením tepla,např.

krémem plněné cukroví, zmrazené

koláče, pečivo, chléb a jiné pokrmy

obsahující droždí.

- Otočte volič funkcí na pozici ,

motor ventilátoru zajistí rychlejší

rozmrazení odváděním studeného

vzduchu z trouby.

- Při voliči funkcí trouby v této

poloze, otočte termostat na pozici

«0 ».

20

TIPY

• Pokrm zakryjte víkem, alobalem

nebo fólií. Tím zabráníte jejich

vysušování a okorání.

• Malé kousky ryb, krevety,

sekanou, játra a tenké plátky

rozmrznou za 1-2 hodiny. Z

hygienických důvodů zabezpečte,

aby beprostředně po rozmrazení

byly pokrmy tepelně upraveny.

• Pokrmy rozmrazujte v jedné vrstvě.

• Je-li to možné, tak je v polovině

doby otočte.

• NIKDY nenechávejte pokrm za

pokojové teploty déle po

rozmrznutí bez následného

zpracování. Rozmrzlý pokrm

tepelně upravte nebo ho dejte do

chladničky.

• Dodržujte vhodná hygienická

pravidla při manipulaci se zmrzlou,

čerstvou, syrovou nebo hotovou

potravinou.

Kontrolka zapnutí sporáku

Kontrolka se rozsvítí při nastavení

ovladače trouby na zvolenou funkci

nebo při zapnutí některé varné zóny

varné desky a bude svítít po celou

dobu zapnutí.

Stránka sa načítava ...

Electrolux EKK510500W Používateľská príručka

Electrolux EKK510500W Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty